Đặc sản gạo tám xoan Hải Hậu, Nam Định có mùi thơm tự nhiên, mềm dẻo và giàu dinh dưỡng hơn so với các loại gạo khác. Để thưởng thức được hạt cơm tám xoan làm nên thương hiệu của quê hương Hải Hậu, bạn hãy liên hệ ngay với Quốc Huy để được hỗ trợ và tư vấn giá tốt nhất.
Contents
Nguồn gốc gạo tám xoan Hải Hậu
Gạo tám xoan Hải Hậu lúc xưa là một loại gạo được trồng hầu như khắp vùng Hải Hậu. Tuy giống gạo tám xoan ngày nay không còn được thuần giống như xưa, nhưng gạo vẫn giữ được hương vị đậm đà, săn chắc và mềm dẻo của hạt gạo tám xoan cũ.
Hiện nay, gạo tám xoan Hải Hậu xịn chỉ thực sự được trồng ở 2-3 xã có chất đất khá đặc biệt của vùng Hải hậu, tỉnh Nam Định. Phần lớn sản lượng gạo tám xoan sẽ được xuất khẩu ra nước ngoài, nên giống lúa này hiện được rất nhiều nhà khoa học quan tâm, tập trung nghiên cứu và phát triển.
Đặc điểm gạo tám xoan Hải Hậu
Thời phong kiến, gạo tám xoan Nam Định được xem như là đặc sản quý cúng tiến lên Vua Chúa thời bấy giờ. Gạo thường sẽ được sử dụng trong những ngày tết, ngày giỗ, hoặc để chiêu đãi thượng khách, làm quà biếu cho bạn bè, người thân.
Xem thêm: Gạo 504
Đặc điểm nổi bật ở gạo tám xoan ngon Hải Hậu:
- Là giống lúa thân cao, hạt gạo thon dài, trắng trong, một năm có một vụ, vụ mùa 6 tháng, được thu hoạch khoảng tháng 9 đến tháng 10 Âm lịch.
- Hạt gạo tám xoan rất chắc, mẩy đều và không bị vỡ nát khi xay xát.
- Cơm gạo tám xoan có mùi thơm tự nhiên, mềm dẻo, vị rất đậm đà khi ăn, đặc biệt vẫn dẻo khi để nguội.
- Gạo đặc tính dẻo, nên khi nấu sẽ không cần đong quá nhiều nước, nhựa trong hạt sẽ tuôn ra, bám dính vào nhau và tạo nên độ mềm dẻo ở hạt cơm.
- Trong hạt gạo tám xoan có chứa rất nhiều vitamin, nước, protein và các khoáng chất vi lượng, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Hướng dẫn bảo quản gạo tám xoan Nam Định
Gạo tám xoan chất lượng, hương vị trọn vẹn, không hư hỏng, mối mọt khi sử dụng nếu được bảo quản đúng cách:
- Cất trữ gạo ở nơi khô thoáng, tránh ẩm ướt và ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
- Gạo sau khi cắt bao, cần được bảo quản trong thùng nhựa, chum vại hoặc bình thủy tinh có nắp đậy kín, tránh mối mọt có cơ hội sinh sôi phát triển.
- Gạo số lượng không nhiều, có thể chia nhỏ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Cách nấu gạo tám xoan Hải Hậu bằng nồi cơm điện thơm ngon
Hướng dẫn cách nấu tám xoan Hải Hậu đúng chuẩn bằng nồi cơm điện:
- Bước 1: Lấy gạo theo nhu cầu sử dụng.
- Bước 2: Vo gạo nhẹ nhàng để giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất.
- Bước 3: Đong nước và gạo với tỉ lệ phù hợp, cơm mềm dẻo, không khô cũng không quá nát như cháo.
- Bước 4: Nấu cơm – khi nào cơm chín khoảng 15 phút thì xới tơi cơm, ủ thêm 10 – 15 phút để cơm chín đều, tơi xốp.
Lưu ý: Cơm gạo tám xoan sẽ ngon, hương vị trọn vẹn hơn khi nấu chỉ nấu gạo không. Do đó, bạn không nên cho bất kỳ thực phẩm nào vào trong nồi để tránh bị lẫn mùi.
Bảng giá gạo hôm nay
STT | Tên Loại Gạo | Tính Chất Gạo | Giá Bán |
1 | Gạo xi dẻo | Gạo dẻo | 13.500 VNĐ/kg |
2 | Gạo xi mềm | Gạo mềm | 13.500 VNĐ/kg |
3 | Gạo Tám Điện Biên | Gạo mềm | 17.000 VNĐ/kg |
4 | Gạo Tám Hải Hậu | Gạo mềm, dẻo | 17.000 VNĐ/kg |
5 | Gạo Nhật Japonica | Gạo dẻo | 22.000 VNĐ/kg |
6 | Gạo tám thơm Hải Hậu | Gạo mềm | 16.000 VNĐ/kg |
7 | Gạo Bắc Hương | Gạo mềm | 16.000 VNĐ/kg |
8 | Gạo tám thái đỏ | Gạo mềm, dẻo | 17.000 VNĐ/kg |
9 | Gạo tám thái loại 1 | Gạo mềm, dẻo | 19.000 VNĐ/kg |
10 | Gạo khang dân | Gạo khô | 13.500 VNĐ/kg |
11 | Gạo Sóc Trăng ST24 | Gạo mềm, dẻo | 29.000 VNĐ/kg |
12 | Gạo ST25 | Gạo dẻo, thơm | 45.000 VNĐ/kg |
13 | Gạo Sóc Trăng ST21 | Gạo mềm, dẻo | 22.000 VNĐ/kg |
14 | Gạo lứt Huyết Rồng | Gạo khô | 39.000 VNĐ/kg |
Liên hệ mua gạo sạch tám xoan Hải Hậu uy tín tại Quốc Huy
Gạo tám xoan Hải Hậu Nam Định cho ra năng suất thấp, bởi thế ngày nay, gạo được bán ra thị trường với sản lượng không nhiều, giá chênh lệch hơn so với trước rất nhiều. Vậy nên, để mua được tám xoan Hải Hậu chất lượng, bạn nên chọn mua ở những cơ sở uy tín, có tên tuổi đảm bảo là gạo không bị đấu trộn, mất chất gạo.
Là một trong những đơn vị cung cấp gạo sạch, chuẩn, Thực phẩm Quốc Huy là thương hiệu đi đầu với uy tín hơn 15 năm trên thị trường, luôn tiên phong cho việc lựa chọn thực phẩm sạch, dinh dưỡng đến mọi nhà. Với chúng tôi “uy tín quý hơn vàng” vì vậy trong những năm qua chúng tôi đã phục vụ cho mọi người hơn 1 triệu bữa ăn mỗi năm.
Xem thêm: Tám thái
Không chỉ cam kết chất lượng, giá bán gạo tám xoan Nam Định tại Quốc Huy cũng rất cạnh tranh, chất lượng gạo tốt nhất so với các sản phẩm cùng phân khúc giá trên thị trường. Hơn nữa, khi đơn hàng đạt ngưỡng tối thiểu từ 25kg trở lên, quý khách sẽ được hỗ trợ miễn phí vận chuyển và giao hàng nhanh chóng từ đơn vị trên khắp các quận thành Hà Nội.
Liên hệ ngay công ty Thực phẩm Quốc Huy để nhận được ưu đãi giá tốt nhất nếu quý khách hàng đang cần mua số lượng lớn gạo tám xoan Hải Hậu. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ mọi lúc mọi nơi, bất cứ khi nào khách hàng cần.