Gạo Tám Xoan Hải Hậu

Hải Hậu là vùng đất nằm ở giáp sông Hồng với vô vàn những đặc sản nổi tiếng như: Gỏi cá Hải hậu, bánh nhãn, bánh đa kê kèm mật, bánh chứng Bà Thìn, bánh vừng lạc…Và nhắc đến Nam Định, không thể không nhắc đến Gạo Tám Xoan Hải Hậu.

Gạo tám xoan Hải Hậu xưa là một loại gạo được trồng như hầu khắp vùng Hải Hậu. Ngày nay, giống Gạo tám xoan Hải Hậu nó không còn được thuần giống như xưa vì nó tồn tại hàng trăm năm nay. Tuy nhiên, nó vẫn giữ được hương vị đậm đà, săn chắc của hạt gạo tám xoan.

Hiện nay, gạo tám xoan Hải Hậu chỉ thực sự được trồng ở 2-3 xã có chất đất khá đặc biệt của vùng Hải hậu, tỉnh Nam Định. Loại gạo này đã được xuất khẩu ra nước ngoài khá nhiều và hiện được nhiều nhà khoa học quan tâm để phát triển lại giống lúa này.

Đặc điểm Gạo tám xoan Hải hậu:

• Là giống lúa thân cao, hạt gạo thon dài, trắng trong, chỉ được trồng một năm có một vụ, vụ mùa 6 tháng, được thu hoạch khoảng tháng 9-10 Âm lịch.
• Gạo khi nấu chín có mùi thơm tự nhiên, mềm dẻo, vị rất đậm đà khi ăn, đặc biệt vẫn dẻo khi để nguội.
• Gạo đặc tính dẻo nên là không chịu nước, rất ít nước khi nấu cơm

Thời phong kiến, Gạo tám xoan Hải hậu thường được xem như là đặc sản quí cúng tiến lên Vua Chúa thời bấy giờ. Gạo tám xoan Hải Hậu thường được sử dụng trong những ngày tết, ngày giỗ, hay thường dùng để chiêu đãi thượng khách, làm quà biếu cho bạn bè, người thân.

Gạo tám xoan Hải Hậu cho ra năng suất thấp, bởi thế ngày nay, gạo tám xoan Hải Hậu được bán ra thị trường với sản lượng không nhiều, giá chênh lệch hơn so với trước rất nhiều.

Thế nên, ngày nay để mua được gạo tám xoan Hải hậu chất lượng, chúng ta cần lựa chọn được những cơ sở uy tín, có tên tuổi để đảm bảo gạo không bị đấu trộn, mất chất gạo. Là một trong những đơn vị cung cấp gạo, Thực phẩm Quốc Huy là thương hiệu đi đầu với uy tín hơn 10 năm trên thị trường, luôn tiên phong cho việc lựa chọn thực phẩm sạch, dinh dưỡng đến mọi nhà. Với chúng tôi “uy tín quý hơn vàng” vì vậy trong những năm qua chúng tôi đã phục vụ hơn 1 triệu bữa ăn mỗi năm.

Cách nấu gạo tám xoan Hải Hậu bằng nồi cơm điện

Bước 1: Lấy gạo theo như cầu

Bước 2: Vo gạo – vo gạo vừa phải để giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất

Bước 3: Nấu cơm – khi nào cơm chín khoảng 15 phút thì ghế lại cơm

Lưu ý: Trong quá trình nấu không nên hấp bất cứ thức ăn nào vào trong nồi cơm để không bị lẫn mùi.

Vậy giá gạo tám xoan Hải hậu trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường, Gạo tám xoan Hải hậu có giá khoảng từ 18.000 – 24.000 đ/kg. Để mua được gạo tám xoan giá chuẩn nhất, sớm nhất khách hàng liên hệ trực tiếp tới tổng đài: 0979 832 695

Xem Thêm: Mua Gạo Tám Xoan Hải Hậu – Nam Định ở Đâu Hà Nội?

BẠN CẦN TƯ VẤN? LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI

Thực phẩm Quốc Huy - Luongthuc.org
- Địa chỉ: Số 10AQ2, ngõ 106 Nguyễn An Ninh, Hoàng Mai, Hà Nội
- Hotline: 0979 832 695
- Email: thucphamquochuy@gmail.com