Không chỉ là gạo ngon dành cho những khách hàng ưa chuộng cơm khô, gạo 504 còn là lựa chọn “tối ưu” của nhiều bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất bún, phở, bánh tráng chuyên nghiệp, tối ưu chi phí. Vậy nên, nếu bạn đang tìm nguồn gạo ir 504 uy tín, chất lượng, đừng vội bỏ lỡ những thông tin hữu ích dưới đây nhé.
Contents
Gạo 504 là gạo gì?
Gạo 504 là gì? Gạo 504 là loại gạo được trồng từ giống lúa IR504 – giống lúa được Viện lúa Quốc tế IRRI đưa vào gieo cấy chủ yếu tại khu vực vùng ĐB sông Cửu Long từ những năm 1992. Cho đến thời điểm hiện tại, đây cũng là giống lúa siêu năng suất nổi tiếng ở khu vực này, đặc biệt là tỉnh Tiền Giang.
Giống lúa ir 504 được gieo trồng 2 vụ/năm, có thể dễ dàng thích nghi với nhiều địa hình canh tác khác nhau, kết hợp với khả năng kháng sâu bệnh hiệu quả, nên cho năng suất thu hoạch rất cao. Điều này cũng giúp cho sản lượng xuất khẩu gạo hàng năm của Việt Nam tăng cao, nổi bật trên thị trường xuất khẩu gạo thế giới.
Đặc điểm của giống lúa gạo nở 504
IR 504 là giống lúa chọn lọc của viện lúa Quốc tế IRRI, được gieo trồng và thử nghiệm với các đặc tính nông sinh học cơ bản như:
- Thời gian sinh trưởng: Từ 85 – 90 ngày/vụ.
- Chiều cao cây lúa: 90 – 95cm.
- Khả năng kháng sâu bệnh: Kháng rầy nâu, đạo ôn ở mức trung bình.
- Năng suất vụ Đông Xuân: 6 – 8 tấn.
- Năng suất vụ Hè Thu: 4 – 6 tấn.
- Khả năng chống đổ, chịu rét kém.
Xem thêm: Sản phẩm gạo tám xoan Hải Hậu
Đặc tính nổi bật của gạo ngon 504
Đặc tính nổi bật giúp gạo ir 504 dễ dàng phân biệt với các loại gạo khác:
- Hạt gạo ir 504 có hình dáng tròn bầu, màu sắc không đều.
- Hàm lượng amilose trong gạo tương đối cao, nên khi nấu cơm sẽ khô xốp, nở nhiều.
- Cơm gạo ir 504 không quá dẻo, từng hạt cơm sẽ không bị dính trộn vào nhau, phù hợp với những đối tượng thích ăn cơm khô.
- Gạo ir 504 càng cũ, chất lượng gạo càng ngon, cho cơm càng nở nhiều, giúp tăng sản lượng sản xuất và tiết kiệm chi phí tối ưu.
Tiêu chuẩn chất lượng trong 1kg gạo ir504
Nhìn chung, các tiêu chuẩn trong 1kg gạo ir 504 sẽ được đánh giá theo tỷ lệ cơ bản sau:
Tiêu chuẩn | Tỷ lệ (max) |
Tạp chất | 1.5% |
Độ ẩm | 14.5% |
Hạt hư | 1% |
Bạc bụng | 9% |
Hạt đỏ, hoặc bị sọc đỏ | 2% |
Hạt xanh non | 2% |
Hạt nếp | 1% |
Hạt vàng | 1% |
Tỉ lệ tấm | 5% |
Tỉ lệ thóc | 1% |
Gạo nở 504 thường được dùng để làm gì?
Nhờ đặc tính nổi bật, gạo ir 504 hiện được ứng dụng phổ biến trong cuộc sống hiện nay, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
1- Gạo 504 dùng trong gia đình
Gạo khi nấu cho cơm nở xốp, khô cơm, nên rất phù hợp với những ai thích ăn cơm khô hoặc cơm rang. Hơn nữa, gạo cũng có thể dùng làm cơm cháy rất ngon, thơm và giòn rụm.
2- Gạo khô 504 làm nguyên liệu trong sản xuất
Gạo ir 504 với đặc tính khô, ráo cơm, nên thường được sử dụng là nguyên liệu gạo cơ bản trong các quán cơm rang, bún, phở cuốn, hoặc sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp với quy mô lớn. Đặc biệt, sợi bún, phở làm từ gạo nở 504 sẽ có độ dai cực đại, bún không chua và cho năng suất tốt hơn rất nhiều so với các loại gạo thường khác.
Giá gạo ir 504 trên thị trường hiện nay
So với mặt bằng chung các loại gạo khác trên thị trường, gạo ir 504 có năng suất cao, sản lượng thu hoạch ổn định, nên giá thành rất phù hợp với tài chính của người tiêu dùng. Theo đó, mức giá bán sẽ giao động từ 10.000 – 12.000 đồng/kg, tùy từng thời điểm và chính sách giá cả các đại lý cung ứng. Ngoài ra, giá gạo ir 504 cũng có sự chênh lệch đáng kể khi bạn mua vào số lượng nhiều hay ít.
>>> Link mua gạo làm bún
Mua gạo 504 ở đâu Hà Nội uy tín, giá tốt?
Hiện nay, để mua được gạo khô 504 trên thị trường khá đơn giản. Gạo được bày bán ở hầu hết các gian hàng truyền thống như siêu thị, đại lý, cửa hàng nông sản, cho đến hình thức kinh doanh trực tuyến trên sàn thương mại điện tử, website, facebook,…. nhằm đáp ứng nhanh chóng nhu cầu người tiêu dùng.
Tuy nhiên, việc tìm được nguồn hàng lớn, giá tốt với chất lượng ổn định nhất, thực sự không dễ dàng. Với uy tín và thương hiệu lâu năm trên thương trường, Thực phẩm Quốc Huy tự tin là nguồn cung ứng gạo sạch 504 chất lượng, an toàn đến với mọi khách hàng.
Tất cả các mặt hàng gạo tại Quốc Huy đều được kiểm duyệt nghiêm ngặt từ khâu gieo trồng, thu hoạch đến đóng gói thành phẩm, cam kết không pha trộn hương liệu tạo màu, chất bảo quản, tẩy trắng,… Đặc biệt, đơn vị sẵn sàng tiếp nhận mọi đơn hàng, hỗ trợ đóng gói vận chuyển và giao hàng nhanh chóng theo đúng yêu cầu khách hàng.
Vậy nên, nếu đang có nhu cầu mua gạo 504 chính gốc, giá tốt, bạn hãy liên hệ trực tiếp với Thực phẩm Quốc Huy để nhận được sự hỗ trợ và tư vấn tốt nhất nhé.