Gạo Q5 là loại một trong những loại gạo phổ biến ở nước ta. Hiện nay nó được gieo trồng ở nhiều tỉnh thành khác nhau. Nhưng Thanh Hóa là địa phương có diện tích canh tác giống lúa này nhiều nhất. Gạo Q5 còn được xem là đặc sản gạo của Thanh Hóa.
Tìm hiểu về gạo Q5
Q5 là giống lúa được nhập từ Trung Quốc. Bắt đầu được gieo trồng tại Việt Nam từ năm 1999. Có thể nói rằng, đây là giống lúa đã gắn bó lâu đời với người nông dân Việt. Giống lúa này có khả năng gieo cấy đại trà, cho năng suất cao trên nhiều chân ruộng khác nhau.
Do đó, gạo Q5 thường có giá thành thấp hơn so với nhiều loại gạo khác trên thị trường. Khi sử dụng để sản xuất, chế biến các sản phẩm dinh dưỡng từ gạo Q5. Nhà đầu tư tiết kiệm được khá nhiều chi phí kinh doanh.
Lúa Q5 khi được tách trấu, chà bóng sẽ cho ra những hạt gạo có màu trắng đục. Tỷ lệ hạt nguyên khá cao, ít bị gãy hay nát hạt. Gạo Q5 có hình dáng tròn, trên mặt gạo thường có đốm bạc bụng. Khi nấu chín, cơm tơi xốp, không bị bết dính nhưng hơi khô. Gạo Q5 mặc dù hơi khô nhưng nó lại là sản phẩm có chứa hàm lượng tinh bột lớn, tỷ lệ đường hóa cao.
Cách sử dụng gạo Q5
Với đặc tính khô xốp, tơi cơm nên gạo Q5 không phải là lý tưởng cho bữa cơm hằng ngày. Tuy nhiên, cũng nhờ tính khô xốp mà loại gạo này lại là nguyên liệu cho các ngành chế biến thực phẩm như: Làm bánh, làm miến, bún, phở,…..
Khi chế biến các loại bánh truyền thống như: bánh tẻ, bánh đa, bánh canh, bánh tráng, bánh cuốn,….. Thì gạo Q5 sẽ là lựa chọn hàng đầu, được sử dụng nhiều nhất. Thực tế thì có những người thích ăn cơm tơi, xốp, không thích cơm quá dẻo dính. Nên họ vẫn lựa chọn gạo Q5 để nấu cơm ăn hàng ngày.
Bảo quản gạo Q5
Đối với gạo Q5, nếu sử dụng để phục vụ ăn uống hàng này với số lượng ít. Người dùng chỉ cần bảo quản theo quy chuẩn thông thường: Để nơi khô ráo, đựng vào thùng kín. Trong trường hợp gạo được sử dụng phục vụ cho mục đích chế biến công nghiệp: Làm bánh gạo, mỳ sợi, bánh kẹo,…. Với số lượng lớn nên việc bảo quản cần được thực hiện nghiêm ngặt hơn. Thường được bảo quản bằng các phương pháp hiện đại hơn, quy mô lớn hơn.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua sản phẩm gạo Q5. Thì hãy đến với Thực Phẩm Quốc Huy – Địa chỉ cung cấp gạo uy tín, chất lượng. Tại đây chúng tôi luôn luôn phục vụ nhu cầu của khách hàng sỉ và lẻ chu đáo, tận tình. Với kho hàng đa dạng về sản phẩm với số lượng lớn. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng dịch vụ, sản phẩm chất lượng nhất.