Cuộc sống ngày càng phát triển kéo theo nhu cầu của con người ngày càng được nâng cao. Việc lựa chọn loại gạo chất lượng, giàu dinh dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu. Một trong những loại gạo được nhiều người lựa chọn phải kể đến gạo bao thai. Hãy cùng Thực Phẩm Quốc Huy tìm hiểu đặc điểm của gạo bao thai hồng đặc sản Lạng Sơn trong bài viết sau đây.
Contents
Gạo bao thai hồng là gì?
Hiện nay, gạo bao thai là một trong các loại gạo có chất lượng tốt được nhiều người yêu thích. Loại gạo này được biết đến là đặc sản của vùng Cao Bằng, Bắc Cạn được canh tác hai vụ trong năm.
Gạo bao thai có hai loại là bao thai hồng và gạo bao thai trắng. Tuy nhiên, gạo bao thai hồng lại được nhiều người biết đến hơn bởi sở hữu hạt gạo luôn tròn mẩy, trắng sáng hơn, khi nấu cơm, hạt cơm bông đều, mềm dẻo và có mùi thơm, vị béo ngậy đặc trưng.
Gạo bao thai hồng sử dụng để làm gì?
Ngày nay, gạo bao thai được sử dụng cực kỳ phổ biến trong cuộc sống. Nhờ sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật như mềm dẻo, vị ngọt,…mà loại gạo này được sử dụng để nấu cơm trong các bếp ăn công nghiệp, quán cơm,..Đặc biệt, nó còn trở thành nguyên liệu chính để làm bánh phở, bún, mỳ chũ, hay sử dụng để nấu cháo cho người lớn tuổi và trẻ em.
Có nên ăn gạo bao thai hồng hàng ngày không?
Bất kỳ thực phẩm nào khi nạp vào cơ thể cũng cần có tiêu chuẩn nhất định. Gạo bao thai hồng cũng không phải trường hợp ngoại lệ. Mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn lượng gạo bao thai từ 150- 200g kết hợp cùng các loại rau xanh và các loại thực phẩm khác để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Cách bảo quản gạo bao thai hồng
Cũng giống như các loại gạo khác, gạo bao thai cũng cần được bảo quản đúng cách để có thể giữ được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Khi bảo quản, bạn cần chú ý những điều sau đây:
- Luôn đặt, để gạo tại những vị trí khô ráo, thoáng mát, không để gạo tại các khu vực ẩm thấp dễ gây ẩm mốc, mối mọt.
- Luôn bảo quản gạo ở nhiệt độ thường, hạn chế để gạo tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp.
- Bảo quản gạo bao thai trong hộp kín để tránh côn trùng, hóa chất khiến giảm chất lượng gạo sử dụng.
Trên đây là toàn bộ thông tin về gạo bao thai hồng, hy vọng giúp bạn hiểu rõ hơn về loại gạo này. Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo bao thai hay bất kỳ loại gạo nào khác, hãy liên hệ ngay Thực Phẩm Quốc Huy theo số hotline 0979 832 695 để được tư vấn.