Mô tả

Đặc điểm gạo tám Điện Biên

• Hạt gạo nhỏ, màu đục không trắng như các loại gạo phổ thông khác.
• Hạt gạo dài đều, căng bóng và thơm
• Hạt cơm dẻo, thơm, khi nhai có vị đậm, cơm có nhiều nhựa nên thường bị dính răng.
• Gạo có nhiều chất dinh dưỡng, màu mỡ của rừng núi…nhờ nguồn dinh dưỡng của đất rừng thiên nhiên.

– Thành phần (g/100g)

+ Tinh bột (Gluxit): 78,1g

+ Chất đạm (Protein): 6,0g

– Đặc tính

+ Ngọt cơm, hạt săn, dai cơm , có vị đậm, phù hợp với mọi lứa tuổi

+ Hương vị tự nhiên, thơm nhiều

– Bảo quản

+ Đậy kín sau khi mở bao để tránh côn trùng và mùi lạ.

+ Để nơi khô ráo và thoáng mát

– Cách nấu

+ Vo gạo vài lần bằng nước sạch

+ Đong gạo theo nhu cầu

+ Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút.

+ Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 2 ngõ 389 Trương Định – Quận Hoàng Mai – Hà Nội

Số điện thoại: 0166 693 9946

Email: luongthuc.org@gmail.com

Xem thêm: Gạo bắc thơm Hải Hậu