Gạo Lứt Séng Cù

Gạo lứt Séng Cù là một trong những đặc sản gạo ngon Tây Bắc được rất nhiều người dùng ưa chuộng trên thị trường hiện nay, bởi độ ngon, thơm và giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy gạo lứt Séng Cù có những loại gạo nào? Mua lứt Séng Cù ở đâu ngon, giá tốt? Bạn hãy cùng Quốc Huy theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để có những nhận định tổng quan nhất nhé.

Gạo lứt Séng Cù là gạo gì?

Gạo lứt Séng Cù là loại gạo chỉ xay xát sơ qua lớp vỏ trấu bên ngoài, trong khi phôi và lớp cám gạo dinh dưỡng vẫn còn được giữ nguyên. So với các loại gạo lứt khác, hạt gạo lứt Séng Cù thường khá dài, to tròn và mẩy đều, mùi hương nhẹ chứ không quá ngào ngạt.

Lứt Séng Cù khi nấu chín sẽ có độ dẻo nhất định, càng nhai lâu càng ngọt, hương thơm dịu như mùi hoa rừng, nên được rất nhiều người dùng yêu thích. Tuy nhiên, sản lượng gạo Séng Cù hàng năm không quá nhiều, trong khi cầu tăng cao, dẫn đến rất nhiều loại gạo giả, gạo nhái xuất hiện trên thị trường hiện nay.

Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt Séng Cù

Gạo lứt Séng Cù với hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe người dùng:

• Tinh bột
• Chất xơ
• Protein
• Vitamin B3, B1, B6
• Các khoáng chất vi lượng: Magie, canxi, kali, thiamin,…

Xem thêm: Sản phẩm gạo lứt tẻ

Tác dụng của gạo lứt Séng Cù

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong lớp cám gạo ở gạo lứt Séng Cù có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho người dùng khi sử dụng:

• Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng cho một ngày dài hoạt động.
• Giảm thiểu các nguy cơ xơ vữa động mạch, cholesterol và bệnh tiểu đường.
• Ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư ruột kết,…
• Tốt cho hệ tim mạch và sức khỏe của phụ nữ sau mãn kinh.
• Thực phẩm giảm cân lành mạnh, duy trì vóc dáng cân đối hiệu quả…..

Cách nấu gạo lứt trắng Séng Cù ngon

Hướng dẫn cách nấu gạo lứt Séng Cù đúng chuẩn:

Bước 1: Gạo lứt Séng Cù đong lượng vừa đủ, tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế.

Bước 2: Vo nhẹ gạo lứt 2 – 3 lần để làm sạch bụi bẩn, mạt trấu. Lưu ý không chà xát quá mạnh, tránh làm mất đi lớp cám gạo giàu dinh dưỡng bao quanh gạo.

Bước 3: Ngâm gạo trong nước sạch khoảng 4 – 6h để gạo hấp thụ nước, mềm và mau chín hơn, tiết kiệm thời gian khi nấu chín.

Bước 4: Căn chỉnh lượng gạo và nước theo tỷ lệ chuẩn 1 bát gạo : 1.5 bát nước.

Bước 5: Bật nút nấu cơm và đợi cơm chín. Khi nồi cơm chuyển sang chế độ ủ ấm, hãy ủ thêm 10 – 15 phút để hạt cơm chín đều, ngon và mềm ngọt hơn.

Bước 6: Sau khi cơm chín, bạn chỉ cần đánh tơi cơm, xới ra bát là đã có thể thưởng thức.

Lưu ý: Khi ăn, bạn nên nhai kỹ để cảm nhận được vị ngọt, thơm của gạo lứt, đồng thời hạn chế được tình trạng khó tiêu do gạo gây ra bởi cấu trúc khá cứng và không được mềm dẻo của gạo.

Các loại gạo lứt Séng Cù phổ biến hiện nay

Do được trồng ở nhiều địa phương khác nhau, nên các loại gạo lứt Séng Cù trên thị trường hiện nay khá đa dạng, độ ngon và hương vị cũng có sự khác biệt đáng kể. Để lựa chọn cho mình loại gạo phù hợp nhất, bạn có thể tham khảo một số loại gạo lứt Séng Cù phổ biến dưới đây:

Gạo lứt Séng Cù Lào Cai

Đây là loại gạo lứt Séng Cù được trồng chủ yếu ở Lào Cai, điển hình là khu vực thung lũng xã Mường Vi và huyện Mường Khương. Lứt Séng Cù Lào Cai chủ yếu là loại gạo hạt dài, màu sắc trắng trong lẫn trắng đục. Gạo thường được sát mộc nên rất thơm, khi nấu chín cho cơm dẻo dai, vị ngọt đậm đà, đặc biệt nấu cháo thì hạt gạo sẽ keo, sánh mịn và rất ngon.

Gạo lứt Séng Cù Điện Biên

Lứt Séng Cù Điện Biên được biết đến là niềm tự hào của bà con nông dân vùng núi Tây Bắc, một trong những loại gạo đặc sản khá được ưa chuộng hiện nay. Tuy năng suất không cao, nhưng do ở điều kiện chăm sóc tốt, cây lúa Séng Cù Điện Biên cao lớn, hạt gạo to tròn, bóng đẹp với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp 3 lần so với gạo thường.

Gạo lứt Séng Cù Yên Bái

Gạo lứt Séng Cù Yên Bái, đặc biệt là Séng Cù Mường Lò cũng là loại gạo đặc sản Tây Bắc được nhiều người dùng yêu thích. Giống gạo Séng Cù được trồng tại Yên Bái thường sẽ là hạt tròn, mẩy đều, ít bị vỡ nát hay gãy vụn. Hạt gạo khi nấu chín sẽ có độ dẻo nhất định, hương thơm tự nhiên và giàu giá trị dinh dưỡng.

Gạo lứt Séng Cù giá bao nhiêu?

Hiện tại, gạo lứt trắng Séng Cù trên thị trường hiện nay có mức giá dao động từ 35.000 – 40.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tùy từng thời điểm, chất lượng gạo, cũng như chính sách giá từ đại lý, giá bán gạo lứt Séng Cù bao nhiêu tiền sẽ có sự chênh lệch đáng kể. Vậy nên, để biết chính xác giá gạo lứt Séng Cù bao nhiêu, bạn hãy liên hệ trực tiếp với đại lý uy tín để cập nhập báo giá mới nhất.

Gạo lứt Séng Cù mua ở đâu?

Thực phẩm Quốc Huy luôn tự hào là một trong những đại lý cung cấp gạo sạch, uy tín và chất lượng hàng đầu tại thị trường miền Bắc hiện nay. Tất cả các sản phẩm gạo tại đơn vị luôn đồng đều về chất lượng, độ ẩm thích hợp, không hóa chất bảo quản, không dư lượng thuốc trừ sâu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn của Bộ y tế đề ra.

Gạo lứt Séng Cù tại đơn vị cũng rất cạnh tranh về giá. Gạo bán tại kho, không qua trung gian, nên mức giá rất ưu đãi, chất lượng gạo vượt trội so với các sản phẩm cùng phân khúc giá trên thị trường. Hơn thế, khi mua gạo tại đơn vị, khách hàng còn nhận được sự tư vấn, hỗ trợ tận tâm từ đội ngũ tư vấn viên trách nhiệm, dày dặn kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng giải đáp băn khoăn từ A – Z với chất lượng phục vụ tốt nhất.

Vậy nên, nếu đang có ý định tìm mua gạo lứt Séng Cù, quý khách hãy liên hệ ngay với Quốc Huy để nhận được sự hỗ trợ tối ưu nhất nhé. Mọi đơn hàng của quý khách sẽ được chúng tôi tiếp nhận nhanh chóng, hỗ trợ giao hàng tận nơi, miễn phí và linh hoạt trong nội thành Hà Nội 24/24.