Được biết đến là một trong những loại gạo đặc sản nổi tiếng tại miền Bắc Việt Nam, gạo Bắc Hương không chỉ thơm ngon, mềm dẻo, mà còn phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người dùng. Gạo Bắc Hương Thái Bình là giống gạo bắc hương ngon được trồng phổ biến ở tỉnh Thái Bình. Tên gọi đi kèm với địa danh giúp người dùng dễ dàng phân biệt với các loại gạo Bắc Hương trồng ở những nơi khác.
Contents
Đặc điểm gạo Bắc Hương Thái Bình
Giống lúa Bắc Hương tại Thái Bình sẽ mang nét đặc trưng riêng khi được nuôi dưỡng từ đất phù sa sông Hồng màu mỡ, tạo nên những hạt gạo trắng trong, đầy đặn với nhiều đặc điểm nổi bật:
- Hạt gạo nhỏ dài, trắng đều, mang hương thơm đặc trưng của gạo Thái Bình
- Cơm nấu chín cho hương vị đậm đà, thơm ngon, mềm dẻo với hạt cơm trắng ngần.
- Hạt cơm vẫn giữ được hương vị vốn có, dẻo thơm và ngọt dịu ngay cả khi để nguội.
- Khi nấu cơm nhanh chín, chất lượng hạt cơm đồng đều, không quá bám dính.
Xem thêm: Sản phẩm gạo Nhật Japonica
Thành phần dinh dưỡng của gạo Bắc Hương Thái Bình
Gạo bắc hương Thái Bình hiện là loại gạo tẻ đặc sản được nhiều người ưa chuộng khi có hàm lượng dinh dưỡng cao, ổn định và rất tốt cho sức khỏe người dùng. Cụ thể như:
- Năng lượng (365 calo/50g)
- Chất xơ 1.3 g
- Chất béo 0.66 g
- Protein 7.13 g
- Carbohydrate 81 g
- Đường 0.13 g
- Nước 11.62 g
- Canxi 28 mg (3%)
- Sắt 0.80mg (6%)
- Magie 25mg (7%)
*Phần trăm tính theo chế độ ăn uống tiêu chuẩn*
Cách nấu gạo ngon Bắc Hương Thái Bình
Nấu gạo bắc hương ngon, đúng chuẩn sẽ không quá phức tạp với quy trình thực hiện đơn giản như sau:
- Bước 1: Gạo bắc hương đong phù hợp theo nhu cầu.
- Bước 2: Vo gạo với nước để làm sạch tạp chất, bụi trấu còn sót lại. Tránh vo hoặc chà xát quá mạnh làm mất đi lượng lớn dinh dưỡng ở ở gạo.
- Bước 3: Chế nước và gạo vào nồi theo tỷ lệ 1kg gạo : 1.1 lít nước sạch.
- Bước 4: Lau khô lòng nồi, đặt lòng nồi vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu cơm như bình thường.
- Bước 5: Khi cơm sôi và tự động nhảy sang chế độ giữ ấm, hãy dùng đũa cả hoặc mui xới tơi cơm, sau đó ủ thêm 10 – 15 phút để cơm chín đều, mềm dẻo và không bị bám dính bề mặt.
Lưu ý: Gạo bắc hương khi chín nên dùng ngay để cảm nhận được hương vị, độ ngọt và dẻo dính của cơm. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn thêm đậu đỏ, ngô hoặc đậu hà lan vào nấu kèm cùng gạo để gia thêm hương vị, vị giác khi thưởng thức.
Bảo quản gạo Bắc Hương
Hướng dẫn bảo quản gạo ngon bắc hương Thái Bình đạt chuẩn, đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng trong gạo tối ưu nhất khi sử dụng:
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tại những nơi khô ráo, thoáng mát
- Cho gạo vào thùng nhựa, chum vại đậy kín sau khi mở bao để tránh côn trùng xâm nhập, giữ được hương vị của gạo chất lượng nhất.
- Đựng gạo trong túi zip, cho vào ngăn mát tủ lạnh để tránh mối mọt sinh sôi nảy nở.
- Nếu gạo xuất hiện tình trạng mối mọt, hãy phơi khô gạo và loại bỏ chúng nhanh chóng, hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng gạo còn lại.
Xem thêm: Bảng giá gạo tám thái hôm nay
Mua gạo ngon Bắc Hương Thái Bình ở đâu?
Tìm mua gạo bắc hương tại Thái Bình hiện nay không khó. Khi chỉ với thao tác tìm kiếm đơn giản bằng cách search từ khóa “gạo bắc hương Thái Bình”, bạn sẽ nhận được hàng trăm kết quả hiển thị trên Google. Những kết quả này đa phần sẽ là các bài đăng quảng cáo, bài PR từ nhiều đơn vị cung ứng khác nhau, chất lượng và uy tín rất khó kiểm soát.
Đừng lo, nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua gạo bắc hương chính hãng, giá tốt trên thị trường, hãy truy cập website trực tuyến của Thực phẩm Quốc Huy hoặc trực tiếp cửa hàng của đơn vị để được hỗ trợ tốt nhất. Quốc Huy cam kết sẽ đưa tới cho khách hàng sản phẩm chất lượng, phục vụ mọi bữa ăn gia đình Việt.
Đặc biệt, với phương châm “Gạo ngon từ tâm”, đơn vị đã và đang phục vụ hàng trăm nghìn suất cơm ngon, hấp dẫn dành cho người Việt hiện nay. Vậy nên, nếu còn bất kỳ thắc mắc nào cần hỗ trợ, hoặc cần tư vấn báo giá gạo bắc hương Thái Bình chi tiết, đừng quên liên hệ đội ngũ CSKH chuyên nghiệp tại đơn vị để được phục vụ chu đáo nhất nhé.