Gạo nếp ốc hay còn gọi là nếp 97 đã không còn quá xa lạ trên thị trường hiện nay. Là một trong những loại gạo nếp ngon và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nên được rất nhiều người yêu thích. Thực phẩm Quốc Huy cung cấp các sản phẩm gạo nếp ốc ngon, giá tốt với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cam kết quyền lợi tối ưu nhất với mọi khách hàng.
Contents
Đặc điểm nổi bật gạo nếp ốc
Gạo nếp ốc là loại gạo được gieo trồng và canh tác trên vùng đất Hải Hậu, Nam Định – một trong những vựa lúa gạo lớn với nhiều đặc sản gạo ngon hiện nay. Loại gạo này có độ dẻo thơm đặc biệt, bởi đây là loại gạo chín muộn và được thu hoạch trễ nhất trong các vụ lúa hàng năm.
Kích thước hạt gạo nếp ốc thường sẽ khá dài, mập mạp với màu trắng đục tự nhiên. Khi nấu chín, gạo có độ kết dính cao, dẻo mềm và hương thơm đọng lại khá lâu. Hơn thế, trong gạo còn có hàm lượng tinh bột lớn, nên chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe người dùng.
Gạo nếp ốc dùng để làm gì?
Nếp ốc có đặc tính dẻo dính, thơm nhiều, nên rất thích hợp lựa chọn là nguyên liệu chính trong các món ăn ngon như:
- Xôi
- Bánh chưng, bánh tét
- Bánh khúc
- Bánh giầy
- Chè nếp
- Cơm nếpBánh rán
- Bánh trôi, bánh chay
- Bánh cốm
- Bánh gai
- Bánh ít
- Cơm lam
- Rượu nếp cẩm
- Chả cốm
Ngoài ra, gạo nếp ốc ủ rượu, hay làm tương đều cũng rất ngon.
Cách nấu gạo nếp ốc
Cách nấu gạo nếp ốc chuẩn bằng nồi cơm điện thơm ngon, mềm dẻo:
- Bước 1: Gạo nếp ốc ngon, vo sạch và ngâm trong nước 3 – 4h để gạo nở mềm.
- Bước 2: Cho gạo ra rá và để ráo khoảng 15 phút. Sau đó trộn đều gạo cùng một chút muối để món xôi khi chín thêm đậm đà, trọn vị.
- Bước 3: Căn lượng nước vừa phải, cho gạo vào nồi, đóng nắp lại và bật nút “Cook”.
- Bước 4: Xôi nếp sẽ chín sau khoảng 30 – 40 phút. Đợi đến khi nồi cơm chuyển sang chế độ ủ ấm, thì bạn hãy mở nồi và dùng đũa đánh tơi xôi, giúp xôi chín đều, mềm dẻo và thơm ngon hơn.
- Bước 5: Tiếp tục đậy nắp nồi cơm điện thêm khoảng 5 – 10 phút để hạt xôi ráo là đã có thể lấy ra và thưởng thức.
Gạo nếp ốc ngon, giá tốt mua ở đâu?
Thực phẩm Quốc Huy là địa chỉ gạo nếp ốc chính gốc, uy tín tại Hà Nội. Với uy tín và kinh nghiệm lâu năm trong nghề, các loại gạo nếp ngon đơn vị cung cấp luôn được khách hàng đánh giá cao cả về chất lượng và giá thành, đảm bảo quyền lợi tối ưu và chi phí tiết kiệm nhất cho mọi khách hàng khi tin tưởng lựa chọn đơn vị. Giá nếp ốc từ 19000-2200 vnđ tùy từng thời điểm gạo càng cũ giá sẽ cao hơn so với gạo mới.
Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện chất lượng phục vụ, đơn vị luôn sẵn sàng tiếp nhận ý kiến đóng góp từ phía khách hàng. Quốc Huy sẽ nhanh chóng giải quyết và giải đáp kịp thời mọi vướng mắc của khách hàng trong thời gian sớm nhất. Vậy nên, nếu đang có nhu cầu mua gạo nếp ốc ngon, giá tốt, quý khách đừng quên liên hệ đơn vị để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất nhé.