Gạo Tấm Sữa

Gạo tấm sữa nguyên phôi, nguyên cám được xem là nguyên liệu chính, nấu cơm/cháo dinh dưỡng thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người lựa chọn. Vậy làm sao để mua được tấm sữa chất lượng, giá rẻ với uy tín tốt nhất? Để giải đáp nhanh chóng băn khoăn này, bạn hãy cùng Thực phẩm Quốc Huy khám phá và tìm hiểu chi tiết những thông tin thú vị dưới đây.

Đặc điểm nổi bật gạo tấm sữa

Gạo tấm sữa thực chất là những hạt gạo bị vỡ hoặc chặt 2- 3, 4-5 trong quá trình xay xát, đóng gói cũng như vận chuyển gạo sữa nguyên hạt. Kích thước gạo tấm cũng khá nhỏ, dễ nấu, giúp cơm chín đều và lan tỏa hương vị đặc trưng khi nấu kèm các nguyên liệu hấp dẫn khác. Hơn nữa, vì đặc tính dẻo, nên tấm sữa được rất nhiều gia đình, bếp ăn trường mầm non lựa chọn là nguyên liệu chính để nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

Gạo tấm thơm dùng để làm gì

• Gạo tấm nấu cơm tấm: gạo mềm, tơi, xốp và trắng cơm, dễ nấu
• Gạo tấm nấu cháo: sánh cháo không chảy nước khi ăn
• Gạo tấm làm nguyên liệu sản xuất: gạo để càng cũ càng tốt

Hướng dẫn cách nấu gạo tấm thơm

Do bề mặt tiếp xúc của gạo tấm với nước trong quá trình nấu cơm tấm rất ít nên nấu cơm tấm bằng gạo tấm khó hơn rất nhiều so với gạo thông thường. Vậy nên, trước khi nấu cần phải ngâm qua gạo trước từ 5-15  phút tùy theo công thức thực tế của mỗi cơ sở.

• • Bước 1: Tấm thơm đong lượng vừa đủ theo nhu cầu sử dụng.
  • Bước 2: Vo nhẹ gạo tấm 1 – 2 lần để làm sạch bụi bẩn, tạp chất, hoặc vỏ trấu còn sót lại trong gạo.
  • Bước 3: Căn chỉnh lượng nước và gạo theo tỷ lệ chuẩn 1kg tấm : 1 – 1.2 lít nước, hoặc điều chỉnh tùy theo từng công thức (có nhiều người sẽ nấu bằng nước nóng, có người sẽ nấu bằng nước lạnh còn tùy dụng cụ nấu là nồi hơi hay xoong công nghiệp)
  • Bước 4: Bật nút và nấu chín cơm
  • Bước 5: Cơm khi chín, hãy đánh tơi và tiếp tục ủ ấm thêm 10 – 15 phút để hạt cơm khô bề mặt, chín đều và ngon cơm hơn. ( có nhiều người sẽ dùng chõ để đồ lại cơm tấm như xôi)

Địa chỉ cung cấp gạo tấm uy tín, giá tốt, chất lượng cao?

Các đại lý/cửa hàng cung cấp tấm sữa trên thị trường hiện nay tuy khá nhiều, nhưng không phải đơn vị nào cũng chất lượng. Vậy nên, hãy khảo sát thị trường và tìm hiểu thật kỹ danh sách các nhà cung cấp, nếu bạn muốn sở hữu gạo tấm thơm ngon, chất lượng với giá tốt.

• Bán gạo đúng giá, đúng số lượng
• 100% gạo sạch, không chất bảo quản, không hóa chất tạo mùi
• Gạo chuẩn chất lượng, không pha trộn, nguồn gốc rõ ràng
• Hỗ trợ đổi trả miễn phí nếu hàng kèm chất lượng, hàng giả, hàng nhái
• Miễn phí vận chuyển, hỗ trợ ship tỉnh nhanh chóng với những đơn hàng đạt ngưỡng yêu cầu (>25kg)