Công Dụng Của Gạo Lứt Đối Với Người Giảm Cân Như Nào?

Gạo lứt không chỉ là vị thuốc giúp phòng chống, đẩy lùi bệnh tật, mà còn là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho việc giảm cân, giữ dáng. Vậy công dụng của gạo lứt đối với người giảm cân như thế nào? Cách nấu thực đơn giảm cân bằng gạo lứt? Tất cả thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong nội dung bài viết hôm nay, bạn cùng theo dõi nhé.

Công dụng của gạo lứt đối với người giảm cân

Trong gạo lứt có chứa khá nhiều Alpha lipoic acid – là hoạt chất có tính chống oxy hóa cao, tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Alpha lipoic acid sẽ giúp làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo nhờ tăng tự nhiên lượng glutation (chất trung gian của insulin và liprin), từ đó có thể điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ thừa hiệu quả.

Xem thêm: gạo sóc trăng st24

Hơn nữa, do gạo lứt được giữ lại lớp cám lụa màu nâu bên ngoài với hơn 90% dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin, khoáng chất vi lượng và chất xơ. Nên so với gạo thường, hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao gấp 2 lần, giúp cơ thể của bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và dung nạp chất béo dư thừa.

Đặc biệt, trong gạo lứt có chứa GABA (gama amino butiric axit), squalence, là những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám. Khắc phục hầu hết các nhược điểm của những phương pháp giảm cân buộc bạn phải nhịn ăn và đốt mỡ thừa gây ra.

>>> Link mua gạo lứt

Cách nấu gạo lứt giảm cân đơn giản, tiết kiệm thời gian

Để dễ dàng bổ sung gạo lứt vào thực đơn giảm cân của mình, bạn có thể tham khảo một số cách chế biến gạo lứt đơn giản, dễ làm dưới đây:

Sữa gạo lứt

1- Nguyên liệu:

1 chén gạo lứt nguyên hạt, 8 ly nước, 2 muỗng bột hoa hướng dương, 4 muỗng mật ong.

2- Cách chế biến:

Bước 1: Nấu gạo lứt chín trong hai giờ cho đến khi chín mềm.

Bước 2: Dùng máy xay để trộn nước gạo lứt thành hỗn hợp dạng lỏng.

Bước 3: Thêm bột hoa hướng dương và mật ong để sữa gạo lứt thêm trọn vị, sau đó trộn đều.

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần uống một ly sữa gạo lứt vào mỗi bữa sáng để ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ và giảm cân hiệu quả.

Muối vừng gạo lứt

1- Nguyên liệu

1 cốc gạo lứt và  2gram mè vừng.

2- Cách làm

Bước 1: Gạo lứt đong 1 lượng vừa đủ theo nhu cầu ăn.

Bước 2: Vo gạo lứt với nước sạch khoảng 2 – 3 lần để loại bỏ bụi, mạt trấu và tạp chất còn sót lại.

Bước 3: Ngâm gạo lứt trong 3 – 4h để gạo nở mềm, khi nấu nhanh chín và dẻo hơn.

Bước 4: Đong nước và nấu cơm như bình thường. Lưu ý, gạo lứt với đặc tính khá khô cứng sẽ cần lượng nước nhiều hơn gạo thường.

Bước 5: Hạt vừng (mè) đem lên chảo rang vàng tiếp, để mè nguội cho vào cối xay với ít muối hoặc giã nhuyễn.

Bước 6: Bạn chỉ cần xới cơm ra bát, rắc muối vừng là đã có thể thưởng thức món cơm gạo lứt muối vừng thơm ngon, hấp dẫn mà không gây béo.

Nước gạo lứt rang

1- Nguyên liệu

Đong gạo lứt với một lượng vừa ăn trong 3-4 ngày.

2- Cách làm:

Gạo lứt giảm cân có thể chế biến đa dạng bằng nhiều cách khác nhau. Bạn có thể nấu gạo lứt như nấu cơm thông thường, sau đó sấy khô. Sau đó, đem cơm gạo lứt giảm cân rang giòn và thêm một chút muối cho vừa ăn.

Những lưu ý khi giảm cân bằng gạo lứt

– Nên ngâm gạo lứt 2 tiếng trước khi nấu bằng nồi cơm điện và 15 phút trước khi nấu bằng nồi áp suất

– Khi ăn cơm gạo lứt bạn nhớ nhai thật kỹ để một phần thức ăn và cơm được tiêu hóa nhờ các enzym trong nước bọt.

– Nếu ngán ăn cơm gạo lứt, bạn có thể thay đổi sang bún, mì, phở lứt đều có tác dụng.

– Không sử dụng các loại nước ngọt, bia, rượu, thuốc lá, chất kích thích… kể cả cà phê.

– Kết hợp tập yoga sẽ tốt hơn là vận động mạnh khi ăn gạo lứt giảm cân.

Ăn gạo lứt giảm cân bao nhiêu là đủ?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn chỉ nên ăn 2-3 bữa gạo lứt mỗi tuần. Để việc giảm cân được triệt để, sau khi có được thân hình như ý, hãy chú trọng đến việc thay đổi thói quen ăn uống cho lành mạnh hơn. Và tất nhiên, bạn đừng quên tiếp tục ăn gạo lứt để duy trì vóc dáng, làn da sáng đẹp mỗi ngày nhé!

Hy vọng rằng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu rõ những công dụng của gạo lứt đối với người giảm cân. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, hoặc đang cần tìm mua gạo lứt ngon, giá tốt, bạn hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi – Đại lý thực phẩm sạch Quốc Huy để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.