Gạo Tấm Lứt Đen

Tấm gạo lứt đen được sàng lọc ra từ gạo lứt đen hoặc đôi khi sẽ được chặt từ gạo nguyên thành 2-3, 3-4,.. để phục vụ nhu cầu của từng người. Tấm gạo lứt đen còn nguyên lớp vỏ cám bên ngoài đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao

Tấm gạo lứt đen là gì?

Tấm gạo lứt đen là phần gạo bị vỡ trong quá trình xay xát từ hạt gạo lứt đen. Gạo lứt đen là loại gạo nguyên cám, chưa qua quá trình xay trắng, nên vẫn giữ được lớp vỏ cám bên ngoài, giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trong quá trình chế biến, một số hạt gạo có thể bị vỡ và tạo thành tấm, nhưng giá trị dinh dưỡng của tấm gạo lứt đen vẫn rất cao, giống như gạo nguyên hạt.

Tác dụng của gạo lứt đen

• Giàu chất chống oxy hóa
• Hỗ trợ quản lý cân nặng
• Tốt cho tim mạch
• Tăng cường sức khỏe não bộ
• Cải thiện hệ tiêu hóa

Tấm gạo lứt đen dùng để làm gì?

• Cơm tấm gạo lứt đen
• Cơm cháy gạo lứt đen
• Bột ngũ cốc
• Cháo gạo lứt đen
• Trà gạo lứt đen
• Bún, phở gạo lứt đen
• Sữa gạo lứt đen