Gạo lứt huyết rồng giàu dinh dưỡng, là lựa chọn tối ưu của nhiều người tiêu dùng hiện nay trong vấn đề bảo vệ sức khỏe. Vậy loại gạo này có đặc tính gì? Gạo lứt huyết rồng trồng ở đâu? Bạn hãy cùng Quốc Huy theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để có cái nhìn tổng quan nhất về loại lứt huyết rồng đỏ này nhé.
Contents
Gạo lứt huyết rồng là gì?
Lứt huyết rồng là loại gạo được tạo ra từ gạo huyết rồng chỉ xay xát lớp vỏ trấu bên ngoài, vẫn giữ được nguyên phôi và lớp cám gạo, nên rất giàu dinh dưỡng. Gạo được trồng chủ yếu tại các vùng Đồng Tháp Mười và Tứ Giác Long Xuyên trên vùng đất ngập mặn độ sâu khoảng 1 – 2m.
Là giống lúa gốc hoang, nên sức sống của cây lúa huyết rồng rất mạnh mẽ, bền bỉ. Cây vẫn sinh trưởng tốt, kháng sâu – bệnh tối ưu mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu, hay thuốc diệt cỏ. Vậy nên, gạo lứt huyết rồng được đánh giá là một trong những loại gạo có độ tinh sạch cao, không lẫn tạp chất, an toàn và rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Đặc điểm gạo lứt đỏ huyết rồng
Điểm nổi bật ở gạo lứt đỏ huyết rồng so với các loại gạo nếp lứt thường khác:
- Hạt gạo đỏ nâu, mẩy đều, khi bẻ đôi sẽ để lộ màu hồng phớt bên trong lõi.
- Lứt huyết rồng đặc tính hơi khô, nên khi nấu sẽ mất nhiều thời gian hơn.
- Cơm gạo lứt tuy khô xốp, nhưng bù lại rất béo ngậy, thơm bùi, nhai càng lâu càng cảm nhận được vị ngọt hấp dẫn.
- Ngay cả khi để nguội, cơm gạo lứt vẫn rất ngon, thơm và đậm vị.
Xem thêm: Tác dụng của gạo thảo dược tím Sóc Trăng
Thành phần dinh dưỡng trong gạo đỏ lứt huyết rồng
Gạo lứt rồng hiện là một trong những loại gạo thực phẩm được ưu tiên trong danh sách các loại gạo thảo dược nên sử dụng hiện nay. Trong lứt huyết rồng có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6,…), tinh bột, chất xơ, protein và các khoáng chất vi lượng rất tốt cho xương: Canxi, Kali, Natri, Sắt, Selen,…
Công dụng của gạo lứt đỏ huyết rồng
Nhờ các thành phần dinh dưỡng có trong gạo, mà gạo lứt đỏ huyết rồng mang đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe người dùng:
- Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tránh táo bón, viêm loét dạ dày.
- Ngăn ngừa các bệnh lý ung thư, u bướu nguy hiểm.
- Giảm lượng cholesterol xấu và mỡ nhiễm trong máu.
- Hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh, tránh tình trạng căng thẳng, đau đầu và giảm stress.
- Duy trì sức khỏe xương, ngăn ngừa lão hóa khớp hiệu quả.
- Selen và hàm lượng magie cao giúp giảm thiểu nguy cơ mắc hen suyễn.
- Hỗ trợ kiểm soát calo, gạo ăn nhanh no và no lâu hơn, giúp duy trì vóc dáng cơ thể.
- Thúc đẩy mái tóc khỏe, làn da tươi sáng khi thanh nhiệt và giải độc rất tốt.
- Thực phẩm bồi bổ cơ thể lý tưởng dành cho mẹ bầu, trẻ nhỏ và người mới ốm dậy.
Nấu gạo lứt đỏ huyết rồng đúng chuẩn
Hướng dẫn cách nấu gạo lứt đỏ huyết rồng thơm ngon, chuẩn vị đặc trưng:
- Bước 1: Lấy 1 lượng gạo vừa đủ theo khẩu phần ăn.
- Bước 2: Vo gạo nhẹ với nước để làm sạch bụi bẩn, sau đó đem ngâm với nước lạnh chừng 4 – 5 tiếng để gạo nhanh mềm mà vẫn giữ được dưỡng chất cần thiết.
- Bước 3: Đong nước và gạo theo tỷ lệ 1 gạo : 1.5 lít nước, hoặc theo cách thông thường với chiều cao mức nước khoảng 1 đốt ngón tay.
- Bước 4: Lau khô nồi, cho gạo vào nồi cơm điện và cắm bình thường.
- Bước 5: Khi nồi bật nút giữ ấm khoảng 10 phút, hãy ghế cơm lại 1 lần nữa bằng cách bật lại nấc để cơm mềm, dẻo và không bị dính vào thân nồi.
Xem thêm: Sản phẩm gạo lứt séng cù
Bảo quản lứt đỏ huyết rồng như thế nào?
Gạo lứt đỏ huyết rồng bảo quản đúng chuẩn sẽ vẫn giữ được chất lượng và giá trị dinh dưỡng tốt nhất sau thời gian dài sử dụng:
- Khu vực bảo quản là những nơi khô ráo, không ẩm ướt và thoáng mát.
- Tuyệt đối không cất trữ gạo dưới ánh nắng mặt trời, tránh việc gạo bị biến chất, mất cân bằng dinh dưỡng.
- Gạo có thể cho vào thùng nhựa, lu vại kín có nắp đậy, hạn chế mối mọt, côn trùng hoặc chuột bọ xâm nhập.
- Nếu chẳng may gạo xuất hiện mối mọt, hãy xử lý ngay để tránh chúng sinh sôi nảy nở, ảnh hưởng rất lớn đến hương vị và độ ngon của gạo.
Mua gạo lứt huyết rồng ở đâu uy tín, giá tốt?
Gạo lứt huyết rồng đỏ là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhận được đánh giá rất cao từ người tiêu dùng. Do đó, tình trạng loại gạo này được làm giả, nhái và pha trộn gạo kém chất lượng trên thị trường rất nhiều.
Để tránh mua phải lứt đỏ huyết rồng kém chất lượng, bạn hãy cân nhắc chọn mua tại các đại lý, cửa hàng cung ứng uy tín, cam kết chất lượng gạo “chuẩn”. Thực phẩm Quốc Huy tự hào là cái tên nổi bật được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao và tin tưởng trong mọi lựa chọn. Không chỉ cam kết gạo sạch, không dư lượng thuốc trừ sâu, không hóa chất bảo quản, đơn vị còn hỗ trợ giá bán rất phải chăng, cạnh tranh và ưu đãi rất lớn trên toàn quốc.
Nào chần chừ gì nữa, quý khách hãy liên hệ trực tiếp với Quốc Huy để được tư vấn và hỗ trợ loại gạo lứt huyết rồng phù hợp nhất với gia đình của mình. Với kinh nghiệm, uy tín và đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, chúng tôi tự tin đáp ứng nhanh chóng mọi nhu cầu khách hàng, miễn phí vận chuyển với quy trình giao hàng tối ưu nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.