Bún Ngũ Sắc Tươi Sấy Khô

Bún khô ngũ sắc Cao Bằng là một trong những sản phẩm bán chạy nhất tại thực phẩm Quốc Huy. Đây là một trong những sản phẩm nhận về được đánh giá cao nhất, phản hồi tích cực nhất từ phía khách hàng sau khi sử dụng.

Bún ngũ sắc tươi sấy khô là gì?

Bún khô ngũ sắc Cao Bằng hay còn gọi là bún rau củ hữu cơ được thực phẩm Quốc Huy được sản xuất trên dây truyền hiện đại nhưng vẫn giữ được bản sắc sợi bún đẹp như các sợi bún thủ công của làng nghề truyền thống Cao Bằng. Sản phẩm được chứng nhận an toàn thực phẩm và được phân phối rộng khắp trên thị trường cả nước. 

Các nguyên liệu chế biến bún khô ngũ sắc này đều được trồng theo tiêu chuẩn organic và được kiểm soát chặt chẽ ở khâu đầu vào. Trong quá trình sản xuất, đóng gói không sử dụng bất cứ loại hóa chất tạo màu hay hóa chất bảo quản nào. Do đó mà khách hàng có thể yên tâm hơn khi sử dụng. 

Các loại sợi bún hiện nay

• Sợi to: 13 ly – tiêu chuẩn sợi bún bò Huế
• Sợi trung 10-12 ly sợi bún giống các sợi bún tươi thông thường
• Sợi nhỏ: 8 – 9 ly sợi bún nhỏ như những sợi hủ tiếu

Thành phần dinh dưỡng có trong bún ngũ sắc

Bún rau củ được làm từ các loại rau củ tự nhiên ở vùng núi phía bắc là kết tinh những nguyên liệu quý giá được trồng bởi bà con dân tộc tại các vùng núi cao. Nguồn rau củ ở đây hấp thụ các dưỡng chất từ đất và khí trời, tạo nên hương vị đậm đà, tươi mới mà chỉ vùng Cao Bằng mới có. Không chỉ ngon miệng, bún rau củ còn giàu vitamin và khoáng chất, giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên.

Công dụng các thành phần có trong bún ngũ sắc

Với mỗi thành phần tự nhiên bún rau củ sẽ có rất nhiều tác dụng tới sức khỏe của người sử dụng. Khi thêm các vị lại với nhau Thực phẩm Quốc Huy cũng đã mời các chuyên gia kiểm nghiệm và đánh giá tác dụng của các thành phần tới sức khỏe của người sử dụng.

1. Gấc: chống thiếu máu, ngăn ngừa lão hóa, cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giúp giảm mức cholesterol, hỗ trợ chống ung thư
2. Chùm ngây: Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, bảo vệ gan, tốt cho người bị tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch, điều trị cao huyết áp
3. Đậu biếc: Cải thiện thị lực, hỗ trợ sáng mắt, cải thiện sức khỏe não bộ, Giảm đau và hạ sốt, chống lão hóa, làm đẹp da,Hỗ trợ quá trình giảm cân, cung cấp chất chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch
4. Cẩm: căng mịn và giảm mụn trứng cá, thanh phế nhiệt chỉ khái (giảm ho), chỉ huyết (cầm máu)
5. Ngô: cải thiện sức khỏe tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe của mắt, quản lý cân nặng, quản lý cân nặng, hỗ trợ miễn dịch…

Quy trình chế biến bún rau củ

• Bước 1: Ngâm bún trong nước lạnh 15 phút
• Bước 2: Luộc bún tới độ chín nhất định – sợi bún là sợi bún khô nên quá trình luộc cần dùng đũa đảo bún liên tục
• Bước 3: Đổ bún và xả bún qua nước lạnh ( đối với các cơ sở nhà hàng nên để bún trong nước ấm thêm 15 phút)
• Bước 4: Chế biến theo món ăn yêu cầu

Các món ăn ngon với bún ngũ sắc

Bún rau củ tươi sấy khô được làm từ gạo hữu cơ nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng thường xuyên trong gia đình. Đặc biệt với màu sắc hấp dẫn sẽ giúp món ăn của bạn trông ngon mắt hơn, kích thích ăn uống ngon miệng hơn đặc biệt đối với trẻ em đây là món ăn hấp dẫn có thể tăng thêm hàm lượng chất xơ trong cơ thể:

• Bún trộn
• Bún nước
• Bún xào

Cách nhận biết bún rau củ hữu cơ và bún thực phẩm

• Cũng như phở ngũ sắc khi say các loại nguyên liệu tự nhiên khi xay cũng không thể mịn hoàn toàn mà sẽ còn lại các lớp vỏ khi làm phở lớp vỏ này cũng sẽ bám vào các sợi bún còn bún màu thực phẩm sẽ rất mịn và trong.
• Màu sợi bún rau củ càng để lâu màu sẽ nhạt dần còn màu thực phẩm thì không
• Khi đun bún màu tự nhiên sẽ ra màu đều vào nước còn màu thực phẩm sẽ đọng xuống bên dưới phân tách thành 2 khu vực là nước và màu của sợi phở ra

Giá của bún ngũ sắc hiện nay

Với các loại bún ngũ sắc sử dụng hoàn toàn từ gạo và các loại rau củ tự nhiên giá bún giao động từ 75-95k tùy theo kích thước và yêu cầu đóng gói. Giá sỉ sẽ triết khấu từ 25-40% tùy số lượng theo đơn hàng.

Hiểu được giá trị dinh dưỡng của bún khô ngũ sắc Cao Bằng và những cam kết an toàn thực phẩm, không chất bảo quản của Quốc Huy. Bạn có thể mua tại các cửa hàng đại lý siêu thị hoặc đặt mua theo số hotline 0979 832 695.