Mỳ Chũ Rau Củ 5 Vị Tự Nhiên

Mỳ chũ 5 vị là sự cải tiến vượt bậc từ mỳ chũ trắng của bà con Lục Ngạn, Bắc Giang. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo và các thành phần rau củ tự nhiên – mỳ chũ rau củ không chỉ ngon mà còn rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Mỳ chũ rau củ 5 vị tự nhiên Quốc Huy

Mỳ Chũ 5 vị là một loại mỳ đặc sản nổi tiếng từ vùng Chũ, tỉnh Bắc Giang, Việt Nam. Mỳ chũ rau củ  là một sản phẩm nổi bật của thương hiệu Quốc Huy, được phát triển dựa trên dòng mỳ chũ truyền thống đem đến sự nâng cấp trong cả hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Cụ thể 5 vị mỳ chũ bao gồm:

• Màu đen từ mè đen.
• Màu đỏ cam từ gấc.
• Màu tím từ hoa đậu biếc.
• Màu xanh từ lá chùm ngây.
• Màu đỏ tía từ gạo lứt.

Tác dụng của mỳ chũ 5 vị

Không chỉ đẹp về hình thức, chất lượng cũng là điều không cần bàn cãi trên mỳ chũ rau củ 5 vị của Quốc Huy.

• Phù hợp với mọi đối tượng: Mỳ chũ rau củ 5 vị được sản xuất với các nguyên liệu thuần tự nhiên nên đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng người dùng.Với hàm lượng Calo cực thấp, loại mỳ này thường được dùng phổ biến trong các thực đơn hỗ trợ giảm cân, thu gọn vóc dáng,…
• Giá trị dinh dưỡng cao: Ngoài lượng chất xơ dồi dào, loại mỳ này cũng được bổ sung thêm vitamin và khoáng chất từ rau củ, nhờ vậy đảm bảo nguồn dinh dưỡng cùng năng lượng cho cơ thể.
• Có lợi cho sức khỏe: thay vì sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, mỳ chũ giúp giải quyết các nỗi lo về các vấn đề sức khỏe như: Ung thư, tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa,…
• Hương vị tinh tế, màu sắc đẹp: Được cải tiến từ phiên bản mỳ chũ thông thường, mỳ chũ 5 vị được bổ sung rau củ với 5 hương vị và màu sắc vô cùng đẹp mắt.

Phân biệt bún rau củ và bún thực phẩm

• Mỳ chũ rau củ sử dụng các loại nguyên liệu tự nhiên khi xay cũng không thể mịn hoàn toàn mà sẽ còn lại các lớp vỏ khi làm phở lớp vỏ này cũng sẽ bám vào các sợi bún còn bún màu thực phẩm sẽ rất mịn và trong.
• Màu sợi mỳ rau củ càng để lâu màu sẽ nhạt dần còn màu thực phẩm thì không
• Khi đun mỳ màu tự nhiên sẽ ra màu đều vào nước còn màu thực phẩm sẽ đọng xuống bên dưới phân tách thành 2 khu vực là nước và màu của sợi phở ra

Mỳ chũ rau củ làm món gì?

Gây thương nhớ với hương vị tự nhiên, thơm ngon, mỳ chũ 5 vị thường được sử dụng trong các bữa ăn của gia đình. Đặc biệt với nhiều cách chế biến khác nhau, đây cũng chính là món ăn gia đình được nhiều người vô cùng yêu thích. Một vài cách chế biến mỳ chũ mà bạn có thể tham khảo như:

• Mỳ chũ xào rau củ. 
• Mỳ chũ nấu thịt băm hành lá.
• Mỳ trộn salad, rau mầm cùng ức gà cho thực đơn giảm cân.
• Mỳ chũ nấu bò kho siêu ngon.
• Mỳ xào măng tây thịt bò.
• Mỳ chũ nấu canh cá rô đồng. 

Ngoài ra tùy vào khẩu vị của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình bạn có thể dễ dàng chế biến món mỳ này theo nhiều cách cùng các nguyên liệu khác nhau cho bữa cơm gia đình.

Cách nấu mỳ chũ rau củ

Một nắm mỳ chũ rau củ 200gr khô có thể dùng cho từ 4-5 bát mỳ chũ cho một gia đình ăn. Để nấu mỳ chũ mềm, dai, không bị nở choét cần làm các bước sau:

Bước 1: Ngâm qua mỳ chũ trong nước lạnh từ 5-7 phút. Đối với mỳ xào thì luộc qua 1 phút rồi bỏ ra.

Bước 2: Rửa sạch mỳ và chế biến các món theo yêu cầu.

Bước 3: Đôi với mỳ nấu thả vào nước dùng và mang ra bát dùng ( mỳ có thể để trong nước nóng lâu không sợ bị nở choét vỡ vụn nhưng để ngon nên ăn ngay sau khi chế biến)

Một vài lưu ý về sản phẩm và bảo quản

Mỳ chũ 5 vị Quốc Huy được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản. Vì vậy màu sắc hay cách bảo quản mỳ chắc chắn sẽ có đôi chút khác biệt. Dưới đây là một vài chia sẻ gửi đến bạn!

• Đầu tiên về màu sắc, vì sử dụng rau củ quả theo mùa nên màu sắc mỗi đợt hàng có thể có chút khác biệt nhỏ. Tuy nhiên chúng tôi luôn cảm kết sử dụng nguyên liệu tươi mới cho tất cả các sản phẩm
• Thứ 2 là về mùi vị, mỗi vị mỳ sẽ có mùi khá nhạt, thanh nhẹ do không sử dụng hương liệu hóa học. Sau khi nhúng nước sợi mỳ sẽ nhạt dần và có xu hướng nở to khi hút nước.
• Trước khi chế biến, bạn nên rửa mỳ với nước lạnh để làm mềm. Với mỳ chũ, chúng ta có thể chế biến theo nhiều cách, phổ biến nhất là nấu hoặc xào.
• Về vấn đề bảo quản, mỳ chũ Quốc Huy có thời gian bảo quản khá dài. Người dùng chỉ cần bảo quản mỳ tại những nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời. 

Vừa rồi là toàn bộ những thông tin về loại mỳ chũ rau củ 5 vị Quốc Huy cũng như một vài gợi ý về cách chế biến và lưu ý sử dụng cùng bảo quản. Nếu có quan tâm về sản phẩm hoặc nhu cầu đặt mua, khách hàng có thể kết nối nhanh với chúng tôi qua hotline: 0979 832 695 (Bán lẻ). 

Lưu ý: Tất cả các mỳ chũ đều có mùi hơi khét nhẹ do trong quá trình sản xuất bắt buộc phải sử dụng dầu ăn để chống bị dính bánh.