Cách Ngâm Gạo Làm Bún Đúng Quy Trình Ngay Tại Nhà

Bạn là người yêu thích bún và thích tự làm bún tại nhà? Thế nhưng, bạn chưa biết cách ngâm gạo làm bún như thế nào đúng chuẩn để đạt được chất lượng sợi bún mềm, dai, tươi ngon? Nếu vậy, bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Thực phẩm Quốc Huy để khám phá ngay quy trình ngâm gạo đơn giản, hiệu quả tại nhà.

Cách ngâm gạo làm bún đúng chuẩn, đơn giản tại nhà

Được biết đến là một trong những món ăn truyền thống, rất được yêu thích của người Việt, bún có thể chế biến được đa dạng các món ăn, phù hợp với sở thích và khẩu vị của từng người. Theo đó, bạn có thể tìm mua bún ở bất cứ đâu như siêu thị, chợ lớn, cửa hàng tạp hóa,… với mức giá hợp lý.

Quy trình làm bún cũng tương đối đơn giản. Để có được những sợi bún thành phẩm đủ trắng, dai, thơm và chất lượng nhất, bạn chỉ cần thực hiện cách ngâm gạo làm bún đúng chuẩn như sau:

• Bước 1: Gạo tẻ làm bún sau khi được chọn lọc kỹ lưỡng sẽ được vo qua nước để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn, giúp gạo sạch hơn
• Bước 2: Từ từ đổ gạo vào chậu, sau đó căn chỉnh mực nước và đổ ngập gạo khoảng 5 phân
• Bước 3: Ngâm gạo trong nước lạnh khoảng 10 – 12 tiếng, hoặc ngâm qua đêm để hạt gạo hút no nước, nở, xốp và mềm hơn

Xem thêm: Gạo tám xoan hải hậu nam định mua ở đâu

Bí quyết ngâm gạo làm bún ngon, tiết kiệm thời gian

Cách ngâm gạo làm bún tuy không quá phức tạp, nhưng để đạt được sợi bún mềm dai, màu sắc theo yêu cầu, bạn vẫn sẽ không thể bỏ qua những kinh nghiệm ngâm gạo hữu ích dưới đây:

• Ngâm gạo đủ thời gian trong nước sạch, sẽ giúp thành phẩm bột gạo khi xay có độ trắng và độ mịn nhất định
• Nếu gạo hút quá nhiều nước khi ngâm, hãy thêm và cân bằng mực nước sao cho nước ngâm trên mực gạo
• Gạo tẻ ngâm trong nước ấm cùng với một chút muối có thể rút ngắn quá trình ngâm gạo, đảm bảo gạo vẫn nở mềm, xốp và dễ xay hơn
• Ngâm gạo qua đêm, giúp bạn tiết kiệm tối ưu thời gian chờ đợi và làm bún ở những công đoạn tiếp theo
• Trong quá trình ngâm gạo, bạn nên lấy màn che hoặc nắp đậy bao quanh chậu gạo, tránh tình trạng chuột, gián, ruồi đậu lên gạo gây mất vệ sinh

Xem thêm: Gạo xi dẻo mua ở đâu

Địa chỉ mua gạo ngâm làm bún giá tốt, chất lượng cao?

Thực tế, để dễ dàng có được những sợi bún trắng ngần, tươi ngon, ngoài quy trình ngâm gạo đạt chuẩn, bạn sẽ cần lưu ý đặc biệt trong khâu chọn gạo. Hạt khô, xốp và nở nhiều, không tạp chất, không chất bảo quản sẽ cho ra chất lượng bún thành phẩm hoàn hảo.

Tuy nhiên, việc tình trạng gạo giả, gạo kém chất lượng, pha trộn bán “giá cao” phổ biến trên thị trường hiện nay khiến khách hàng gặp không ít khó khăn khi lựa chọn. Đừng lo, chất lượng gạo làm bún và chính sách giá tại Thực phẩm Quốc Huy sẽ không làm bạn thất vọng.

Là một trong số ít các đơn vị cung cấp gạo giá tốt, uy tín trên thị trường, Quốc Huy hiện là đối tác tin cậy của rất nhiều khách hàng, đại lý, cơ sở làm bún lớn nhỏ trên toàn quốc. Lựa chọn gạo tại đơn vị, chắc chắn khách hàng sẽ nhận được những cam kết quyền lợi tốt nhất:

• 100% sản phẩm gạo chất lượng, không pha trộn, không hóa chất bảo quản
• Giá gạo làm bún cạnh tranh, ưu đãi nhất thị trường
• Kho gạo lớn, đáp ứng mọi yêu cầu lớn nhỏ của khách hàng
• Hỗ trợ đổi trả miễn phí nếu gạo hư hỏng, không đạt yêu cầu
• Chính sách chiết khấu giá hấp dẫn với những đơn hàng lớn, khách hàng thân thuộc
• Tư vấn, chăm sóc khách hàng chu đáo từ A – Z, mọi lúc mọi nơi 24/24
• Miễn phí vận chuyển, hỗ trợ ship tỉnh nhanh chóng, tiện lợi cho mọi khách hàng

Như vậy, cách ngâm gạo làm bún đúng chuẩn, hiệu quả trên đây đã được Thực phẩm Quốc Huy chia sẻ đến bạn. Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo làm bún, hoặc tìm hiểu chi tiết quy trình làm bún, hãy liên hệ ngay với thực phẩm Quốc Huy qua số hotline 0979 832 695 được hỗ trợ và tư vấn chu đáo hơn nhé.