Bún Gạo Lứt Huyết Rồng Tươi Sấy Khô

Bún gạo lứt huyết rồng được làm từ 100% gạo lứt huyết rồng, không chất bảo quản, không chất phụ gia. Bún gạo lứt hiện nay được sử dụng để thay thế cơm trắng hoặc cơm gạo lứt đối với người đau dạ dày.Bún tốt cho bệnh nhân tiểu đường, người mắc bệnh liên quan đến tim mạch.

Bún gạo lứt huyết rồng là gì?

Bún gạo lứt huyết rồng món ăn bổ dưỡng từ gạo lứt huyết rồng hay gạo lứt đỏ. Với hương vị đậm đà, bún giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa, và cung cấp năng lượng lâu dài. Bún có màu đỏ nâu của gạo và giá trị dinh dưỡng cao, đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn lành mạnh. Bún gạo lứt huyết rồng được làm chủ yếu theo phương thức truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho người tiêu dùng sự an tâm và tin tưởng. Nguồn nguyên liệu này đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Sản phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Thành phần cấu tạo bún gạo lứt

Bún gạo lứt được làm từ 100% gạo lứt huyết rồng – loại gạo chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu bên ngoài giữ nguyên lớp vỏ lứt mầm và hạt gạo bên trong có nhiều giá trị dinh đưỡng tốt cho sức khỏe.

Công dụng bún gạo lứt huyết rồng

• Kiểm soát đường huyết: Thích hợp với người bị tiểu đường nhờ chỉ số đường huyết thấp.
• Giảm cân: nhờ lớp vỏ gạo lứt của gạo làm chậm quá trình hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể và giả no lâu.
• Giàu chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Bảo vệ tim mạch: Giảm cholesterol xấu, tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Giàu vitamin và khoáng chất: Bổ sung vitamin B, magie và sắt cho cơ thể.
• Tăng cường sức đề kháng: nhờ các dưỡng chất trong gạo lứt giúp cơ thể khỏe mạnh hơn .
• Giúp xương chắc khỏe: Nhờ hàm lượng magie và phốt pho cao.
• Ngăn ngừa ung thư: Chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Thích hợp cho người ăn kiêng: Lựa chọn lành mạnh cho chế độ ăn kiêng và ăn chay.

Cách nấu bún gạo lứt ngon

Để cho bún gạo lứt được nấu ngon nhất cần làm theo các bước sau

Bước 1: Ngâm bún gạo lứt vào trong nước lạnh 15 phút

Bước 2: Đun sôi nước và thả bún khi nước sôi cho đến khi nào phù hợp với các món mình cần làm: với xào thì cần cho hơi tái, nếu ăn bún trộn thì cho chín kĩ

Bước 3: Đổ và xả phở vào trong nước lạnh hoặc nguội

Bước 4: Để ráo phở cho khô sau đó chế biến thành các món ăn theo sở thích

Cách nhận biết bún được sản xuất từ gạo lứt hay gạo trắng kết hợp màu thực phẩm đơn giản?

Nội dung	Bún gạo lứt xịn	Bún gạo lứt phẩm mầu
Màu sắc	Màu cánh gián. Màu đậm hay nhạt sẽ phụ thuộc vào từng lô gạo lứt	Màu nâu bóng. Màu đồng đều 100% giống nhau
Thân sợi bún	Trên thân sợi bún sẽ có các đốm đen li ti là lớp lứt khi nghiền chỉ đạt 80%	Trên thân sợi bún không có bất cứ hạt đốm đem li ti nào cả. Sợi bóng óng mượt
Khi đun	Ra nước màu hơi đục nâu, màu ra đều không bị đọng xuống dưới	Màu nâu sẽ bị phai ra sợi bún hơi có hiện tượng trắng bợt. Màu khi ra sẽ đọng dưới bát và màu nước sẽ nổi bên trên

Chú ý: cách đây ít lâu có tiktoker cho rằng bún gạo lứt màu đỏ đậm hay nhạt là do trộn gạo trắng và gạo lứt với nhau điều này chưa hoàn toàn chính xác. Nó còn phụ thuộc nhiều yếu tố khác nữa ví dụ gạo đó là gạo cũ hay gạo mới, màu nguyên liệu của gạo đậm hay nhạt… Tuy nhiên, để biết bún có lượng gạo lứt nhiều hay ít là dựa vào cách số 3

Giá bún gạo lứt nguyên chất

Giá gạo lứt hiện tại dao động từ 25k-40k/kg. Cứ 1kg gạo làm ra 0.75kg bún khô chưa tính công và chi phí đóng gói hay chi phí sấy giá bún gạo lứt nguyên chất sẽ từ 70-75k/kg tùy thuộc vào thời điểm của giá gạo. Khách hàng có nhu cầu làm đại lý sẽ được chiết khấu từ 10-20% tùy số lượng. Để mua được sợi bún đúng chất lượng quý khách hàng có thể liên hệ thực phẩm Quốc Huy để được báo giá và hỗ trợ