5 Cách bảo quản gạo không bị hôi, mốc mùa nồm ẩm

Với thời tiết hiện nay nồm ẩm liên tục sẽ khiến cho độ ẩm của gạo tăng cao làm gạo dễ bị hôi và mốc khi ăn sẽ rất nguy hại cho sức khoẻ của người sử dụng. Gạo mốc có thể gây ra các tình trạng như ngộ độc thực phẩm,dị ứng, bệnh hô hấp với các triệu chứng như hắt hơi, nhức ngứa mắt, đau đầu, mệt mỏi, đau khớp, nổi mề đay, ho, hen suyễn, buồn nôn vi Vậy làm thế nào để gạo không bị hôi, mốc trong mùa nồm hiện nay để đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình

1. Contents

   • 1 Mua đủ lượng đủ dùng giúp gạo luôn mới, date luôn mới
   • 2 Sử dụng rong biển khô
   • 3 3. Để vào ngăn mát của tủ lạnh
   • 4 4. Sử dụng hộp kín để đựng
   • 5 Để nơi cao ráo

   Mua đủ lượng đủ dùng giúp gạo luôn mới, date luôn mới

Mua đủ lượng dùng cho gia đình từ 7-10 ngày đây là một trong những điều kiên quyết mà bất cứ ai cũng phải làm. Điều này không chỉ giúp cho gạo luôn mới mà còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao trong gạo không bị thoái hoá theo thời gian. Hạn sử dụng tốt nhất của gạo < 1 tháng và phải được để trong các túi nilong đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi thời tiết.

2. Sử dụng rong biển khô

Rông biển khô là một trong những loại hút ẩm cực tốt giúp cho gạo luôn khô ráo, ngăn cản các vi sinh vật ảnh hưởng tới sức khoẻ của con người. Sau một thời gian nhất định bỏ rong biển ra và đem phơi khô khi đã khô thì để lại trong gạo

Lưu ý: nên để rong biển vào 1 túi lọc bằng vải và không nên sử dụng quá lâu.

3. Để vào ngăn mát của tủ lạnh

Ngăn mát tủ lạnh luôn là phương án cứu cánh trong mọi tình huống đối với mọi loại thực phẩm. Gạo để trong ngăn mát sẽ được ổn định nhiệt độ, độ ẩm làm chậm các tác nhân thời tiết nên gạo.

4. Sử dụng hộp kín để đựng

Hộp kín là một trong những phương án rất hữu hiệu nếu nhà nào bị tủ lạnh chật. Nên sử dụng các loại hộp nhựa an toàn cho sức khoẻ. Hộp nhựa đựng gạo thì nên có 1 vòi chảy gạo khi cần lấy gạo dùng.

5. Để nơi cao ráo

Nhiều gia đình để gạo ngăn dưới của bếp nơi mà thường xuyên sử dụng nước và nơi thiếu ánh sáng, thiếu độ thoáng mát và nơi đó tích tụ rất nhiều vi khuẩn lâu ngày – tuy nhiên điều này không phải ai cũng biết và cứ nghĩ rằng nơi đó là an toàn và hiệu quả.

Trên đây là 5 cách vảo quản gạo mà Tp Quốc Huy muốn chia sẻ tới bạn trong mùa nồm hiện nay nhằm đảm bảo an toàn sức khoẻ cho gia đình bạn trong quá trình sử dụng gạo. Điều này không phải ai cũng biết hết được. Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm cách chống mọt trong gạo