Tác Dụng Của Bột Gạo Lứt Rang Mọi Người Nên Biết

Có lẽ, khá nhiều người trong chúng ta đã biết đến gạo lứt là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Vậy khi gạo lứt được rang lên và xay nhuyễn, tác dụng của bột gạo lứt rang sẽ như thế nào? Bạn biết gì về sản phẩm này? Hãy cùng luongthuc.org khám phá những điều thần kỳ mà bột gạo lứt rang mang lại nhé.

Tác dụng của bột gạo lứt rang

Theo nghiên cứu đã chứng minh rằng gạo lứt có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn các loại gạo thường, đặc biệt là gạo lứt huyết rồng. Qua quá trình rang lên, gạo lứt vẫn không hề mất đi những dưỡng chất đó mà vừa tiện dụng, vừa an toàn.

Hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa

Bột gạo lứt rang vẫn giữ được hàm lượng chất xơ hòa tan cao, nên rất tốt cho người bị đau dạ dày. Hỗ trợ đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, cải thiện cơ quan tiêu hóa và tránh được các hiện tượng tiêu chảy, táo bón.

Phòng ngừa các bệnh lý tim mạch

Chất xơ, Chytosterol, Acid omega 3 và IP6 trong gạo bột gạo lứt rang đóng vai trò quan trọng trong việc ngưng kết tiểu huyết cầu, giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Đồng thời tăng cường bài tiết chất béo, cholesterol và acid mật ra khỏi cơ thể. Từ đó, phòng chống những căn bệnh liên quan đến tim mạch, máu nhiễm mỡ…

Chống lão hóa, chắc khỏe xương

Dù đã rang chín và xay nhuyễn, nhưng nồng độ Phytosterol và Sterolin trong gạo lứt vẫn rất cao. Hỗ trợ tốt cho việc kháng lại virus và vi khuẩn độc hại xâm nhập vào cơ thể. Đồng thời giúp nâng cao sức đề kháng, đảm bảo cơ thể có thể chống lại các bệnh lý thoái hóa khớp, xương và lão hóa.

Xem thêm: Thực đơn giảm cân khoa học với gạo lứt

Thực phẩm duy trì vóc dáng cơ thể cân đối

Bột gạo lứt rang cũng là lựa chọn ưu tiên hàng đầu của rất nhiều chị em khi có ý định giảm cân, duy trì vóc dáng cân đối. Bởi, chất xơ trong gạo lứt sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, ức chế sự thèm ăn, điều hòa lượng đường trong máu và chuyển hóa chất béo cực kì hiệu quả.

Hơn nữa, khi giảm cân bằng cách ăn bột gạo lứt thì bạn cũng sẽ không lo bị thiếu hụt dưỡng chất. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng bột gạo lứt thay cho các bữa ăn chính ngày, đừng sử dụng nó như một bữa ăn phụ nếu không muốn bị tăng cân chóng mặt.

Các tác dụng nổi bật khác

Không chỉ giàu chất xơ, bột gạo lứt rang còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng khác như Inositol, Vitamin B, Phospholipid,… hỗ trợ rất tốt trong việc giải độc gan, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, bột gạo lứt cũng rất giàu axit amin giúp cải thiện thị lực, làm trắng sáng và mịn da hiệu quả nhất.

Cách sử dụng bột gạo lứt

Để bột gạo lứt rang phát huy tối đa tác dụng, bạn có thể thực hiện theo các bước hướng dẫn đơn giản dưới đây:

– Cho 3 muỗng cà phê bột gạo lứt rang vào cốc.

– Sau đó, chế thêm khoảng 200ml nước sôi và khuấy đều.

– Đậy kín cốc trong 10 phút để bột gạo lứt chín đều là đã có thể thưởng thức.

Bạn cũng có thể pha bột gạo lứt rang, kết hợp với một số thực phẩm khác như sữa, mật ong, trứng gà,… để tăng thêm hương vị và dễ uống hơn. Tuy nhiên, nếu có ý định gạo bột gạo lứt để giảm cân, bạn không nên cho thêm bất cứ thứ gì vào thức uống để tránh phản tác dụng.

Tác dụng của bột gạo lứt rang không chỉ để bổ sung năng lượng, cải thiện sức khỏe, mà còn rất tốt trong việc giảm cân, làm đẹp và sáng mịn da. Vậy nên, các chị em còn ngần ngại gì mà không áp dụng công thức làm gạo lứt rang tại nhà ngay nào. Chúc các chị em thành công nhé!