Gạo lứt là một loại ngũ cốc vẫn luôn được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Không giống như gạo trắng chỉ chứa nội nhũ tinh bột, gạo lứt giữ lại mầm giàu dinh dưỡng và các lớp cám của hạt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, phần duy […]
Gạo tím than là giống gạo được lai tạo từ bởi kỹ sư Hồ Quang Cua – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng. Đó cũng là lý do tại sao nó thường được gọi là gạo tím Sóc Trăng. Gạo tím than có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe.
