Gạo Campuchia

Gạo campuchia – loại gạo được cả thế giới vinh danh

Gạo Campuchia hay còn gọi là gạo lài, là loại gạo có xuất xứ từ Campuchia. Được trồng và nuôi dưỡng trên nền đất màu mỡ nên hạt gạo khi nấu thành cơm dẻo ngon, đậm vị, hương thơm dịu nhẹ tự nhiên.

Nhờ những nỗ lực của các chuyên gia và sự chăm bẵm kỹ lưỡng của người dân xứ chùa tháp mà gạo Campuchia đã trở thành top 1 gạo ngon nhất thế giới trong nhiều năm liền, được xuất khẩu sang nhiều nước và đặc biệt rất được người Việt đón nhận bởi những tính chất và hương vị đặc biệt, nổi trội của loại gạo này.

Đặc điểm của gạo Campuchia

Hạt gạo thon nhỏ, đều đặn và có mùi thơm nhẹ tự nhiên.

Hàm lượng tấm còn lưu lại sau khi xay xát cao nên gạo có màu hơi đục.

Gạo sau khi nấu chín cho cơm có kết cấu dẻo dai, vị ngọt đậm đặc biệt. Cơm vẫn giữ được độ dẻo thơm khi để nguội.

Gạo Campuchia là giống lúa mùa dài ngày, là loại lúa ít sử dụng thuốc trừ sâu nên “sạch” hơn, “an toàn” hơn.

Thích hợp sử dụng cho đa số người dùng.

Xem thêm: Sản phẩm gạo tài nguyên sữa

Thành phần dinh dưỡng và chỉ tiêu chất lượng của gạo Campuchia

Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong 100g gạo chưa nấu chín:

Carbohydrate ≥ 75 g

Protein ≥ 5 g

Sắt ≥ 0.25 mg

Vitamin B1 ≥ 10µ g

Lipid ≥ 0.1 g

Chỉ tiêu chất lượng:

Độ ẩm ≤ 14.5%

Tỷ lệ tấm ≤ 1%

Cách nấu gạo campuchia dễ nhất

Bước 1: Đong gạo theo nhu cầu sử dụng.

Bước 2: Vo gạo vài lần bằng nước sạch. Chú ý nhẹ tay tránh làm vỡ hạt gạo.

Bước 3: Chế nước theo tỉ lệ 1:1 (tùy vào sở thích ăn của mỗi gia đình có thể gia giảm theo ý thích). Bật nút nấu cơm.

Bước 4: Sau khi cơm chín, xới nhẹ để cơm nhanh ráo. Chờ thêm khoảng 10 – 15 phút nữa là có thể dùng được.

>>> Link mua gạo tẻ 

Hướng dẫn cách bảo quản gạo Campuchia

Để ở nơi khô ráo, bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Tránh nơi có độ ẩm cao và có ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.

Vì là giống lúa trồng vào mùa vụ, sử dụng ít thuốc trừ sâu và chất bảo quản nên gạo Campuchia  sau khi mua về nên bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh rồi sau đó mang ra cho vào trong lọ thủy tinh, hộp nhựa hoặc chum vại có nắp đậy để tránh côn trùng, mối mọt, ẩm mốc.

Mua gạo Campuchia ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể mua gạo Campuchia ngay tại website trực tuyến của thực phẩm Quốc Huy hoặc trực tiếp cửa hàng của thực phẩm Quốc Huy. Chúng tôi cam kết sẽ đưa tới cho khách hàng sản phẩm tốt nhất phục vụ mọi bữa ăn gia đình Việt với quyết tâm “Gạo ngon từ tâm” chúng tôi đã và đang phục vụ hàng trăm nghìn suất cơm cho người Việt hiện nay.