Cùng nghe chuyên gia chia sẻ về cách chọn gạo làm bánh cuốn chuẩn

Chọn gạo làm bánh cuốn là khâu vô cùng quan trọng bởi chúng quyết định lớn tới chất lượng, năng suất và lợi nhuận cho hoạt động kinh doanh. Trên thị trường có rất nhiều loại gạo được lựa chọn làm bánh cuốn khác nhau, vậy đâu là cách chọn chuẩn nhất? Hãy cùng tham khảo ý kiến từ chuyên gia để có được sự lựa chọn hoàn hảo hơn giúp việc kinh doanh trở lên tốt hơn!

Chọn loại gạo tẻ khô, xốp và độ nở cao

Gạo làm bánh cuốn tốt nhất là loại gạo tẻ có độ khô, nở và xốp cao. Đây là những tiêu chí đầu tiên để có được bánh cuốn thành phẩm chất lượng, ngon. Do đó, bạn cần dựa trên tiêu chí này để chọn.

Gạo làm bánh cuốn nên chọn loại gạo tẻ có độ xốp, khô và nở cao

Thông thường, dựa trên tiêu chí về độ khô, xốp các loại gạo được chọn nhiều nhất trong làm bánh cuốn chính là: gạo Hàm Châu, gạo Sa Mơ, gạo 504, gạo Khang Dân… Đây đều là những loại gạo khi nấu cơm cho cơm khô, nở cao.

Chọn gạo làm bánh cuốn phải chọn loại gạo sạch

Gạo chính là yếu tố quyết định tới chất lượng của bánh cuốn. Bánh tráng có dai, mềm, ngon hay không phụ thuộc nhiều vào loại gạo làm bánh. Và để đảm bảo sự an toàn cho người dùng, vấn đề gạo SẠCH cũng cần phải quan tâm.

Chính vì thế, bạn cần chọn cho mình những loại gạo sạch, đảm bảo không có chất bảo quản, không tồn dư hóa chất. Điều này giúp bánh thơm ngon, an toàn với sức khỏe người dùng hơn.

Chọn gạo trong làm bánh cuốn nên chọn gạo xay từ thóc cũ

Một cách chọn gạo làm bánh cuốn được nhiều chuyên gia chia sẻ cũng như kinh nghiệm từ các nhà sản xuất chính là chọn gạo xay từ thóc cũ. Nghĩa là bạn nên chọn gạo được xay từ thóc của vụ trước.

Chọn gạo xay bột làm bánh cuốn nên chọn loại được xay từ thóc cũ

Bởi lẽ, gạo mới thường có nhựa nhiều do đó dễ dính, bột nhạt hơn. Đối với thóc cũ, gạo sẽ trở lên khô hơn, độ xốp và nở cũng tăng cao, vị cũng đậm hơn rất nhiều. Chính vì thế, khi thành phẩm bánh cuốn sẽ trở lên chất lượng hơn.

Chọn gạo làm bánh cuốn nên chọn gạo ít tấm, gạo có độ trắng cao

Một nguyên tắc trong cách chọn gạo làm bánh cuốn tiếp theo mà bạn cần nhớ chính là chọn gạo ít tấm. Gạo cần đảm bảo không có mày gạo. Bởi tấm, mày gạo sẽ khiến chất lượng bột thu được không cao, bột dễ bị vẩn đục khiến bánh trở lên mất thẩm mỹ.

Gạo làm bánh cuốn nên chọn gạo có độ trắng cáo để bánh trắng đẹp. Gạo cần được làm sạch sẽ không lẫn hạt vàng, đen để đảm bảo chất lượng của bánh thu được tốt nhất.

Gạo làm bánh cuốn tuyệt đối không được mốc, ẩm

Gạo là nguyên liệu chính, là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng chất lượng của bánh. Vì vậy, bạn khi chọn phải chọn lựa thật kỹ, tuyệt đối gạo không được ẩm mốc. Điều này không những ảnh hưởng tới chất lượng của bánh mà còn gây mất an toàn thực phẩm cho người dùng.

Gạo làm bánh cuốn phải là gạo sạch, không ẩm mốc

Gạo ẩm mốc dù đã được trà lại đều ảnh hưởng tới chất lượng bánh cuốn. Bánh sẽ không được ngon, mùi khó chịu. Chính vì thế, khi chọn mua gạo làm bánh cuốn phả chú ý thật kỹ về việc ẩm mốc của gạo. Gạo khi mua về cũng cần được bảo quản tối ưu tránh sự xâm nhiễm của tạp chất, mốc ẩm gây ảnh hưởng chất lượng gạo.

Chọn mua gạo làm bánh cuốn nên chọn loại có giá thành thấp

Thị trường về gạo tẻ hiện nay rất đa dạng, mỗi loại gạo đều có đặc tính, sự phù hợp cùng mức giá riêng. Theo các chuyên gia chia sẻ bạn nên chọn mua gạo làm bánh là những loại gạo có giá thành thấp. Điều này giúp giảm bớt chi phí sản xuất từ đó cho bạn thành phẩm có mức giá cạnh tranh tốt hơn, lợi nhuận thu được cũng cao hơn.

Bạn nên so sánh các loại gạo được khuyên lựa chọn trong sản xuất bánh cuốn, từ đó đưa ra lựa chọn sao cho phù hợp nhất. Tuy nhiên, bạn cũng cần tính toán sao cho hiệu suất, chất lượng phù hợp, không nên chọn loại gạo quá rẻ mà chất lượng không đảm bảo.

Chọn mua gạo tại cơ sở uy tín

Chọn gạo làm bánh cuốn chọn đúng gạo đã khó, chọn được gạo chất lượng giá tốt lại càng khó hơn. Vì vậy, bạn cần đảm bảo chọn cho mình cơ sở bán uy tín. Bởi chỉ những địa chỉ uy tín mới có thể đảm bảo chất lượng, giá thành tốt nhất cho quý khách hàng.

Địa chỉ bán gạo cũng ảnh hưởng không nhỏ tới việc kinh doanh bánh cuốn của bạn. Vì chọn mua được tại cơ sở uy tín sẽ giúp bạn an tâm về chất lượng, đảm bảo số lượng cần thiết cùng mức giá tốt nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một địa chỉ bán gạo làm bánh cuốn chất lượng cao, giá tốt hãy đến với Thực phẩm Quốc Huy. Nơi đây đảm bảo mang đến sự hài lòng, an tâm cho mọi quý khách hàng bởi sở hữu các ưu điểm nổi bật như:

Chất lượng gạo luôn tốt nhất

Gạo tại Quốc Huy luôn được tuyển chọn kỹ tại các vùng trồng lúa sạch và nổi tiếng. Chính vì thế chất lượng gạo luôn đảm bảo tốt nhất. Gạo được làm sạch đúng tiêu chuẩn, đóng gói kỹ, bảo quản đúng cách… Tất cả đảm bảo cho bạn sự lựa chọn hoàn hảo, đảm bảo chất lượng bánh tối ưu.

Gía thành cạnh tranh

Là đơn vị thu mua trực tiếp do đó tại Thực phẩm Quốc Huy mọi sản phẩm đều có mức giá vô cùng cạnh tranh. Đối với các loại gạo làm bánh cuốn tại đây chỉ có giá khoảng 14.000 đến 15.000 đồng.

Với giá thành cạnh tranh, ưu đãi sẽ giúp tiết kiệm tối ưu chi phí sản xuất, nâng cao lợi nhuận trong kinh doanh. Do đó, bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn mua các sản phẩm gạo tại đây!

Đa dạng sự lựa chọn

Tại Quốc Huy có đa dạng và đầy đủ nhất các loại gạo làm bánh cuốn cho bạn sự lựa chọn tốt nhất. Mỗi loại gạo đều được đơn vị cung cấp thông tin chi tiết, chính xác giúp quý khách có sự so sánh và đưa ra lựa chọn phù hợp.

Trên đây chính là thông tin hữu ích về chọn gạo làm bánh cuốn đúng chuẩn. Bạn nên chọn mua gạo cũ, gạo có độ khô, nở và xốp cao. Ngoài ra, cần chọn mua gạo làm bánh sạch, mua tại nơi uy tín nhất!


GỌI NGAY CHÚNG TÔI QUA HOTLINE 0979 832 695 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

  • CÔNG TY TNHH KINH DOANH VÀ THƯƠNG MẠI HHK VIỆT NAM
  • Hotline: 0979 832 695 (lẻ) - 0946 922 686 (sỉ - gọi nhận mẫu miễn phí)
  • Kho gạo Hà Nội: Số 10AQ2, ngõ 106 Nguyễn An Ninh, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Một số sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích tại Luongthuc.org

-8%
23.000 
-33%

Gạo nếp

Gạo Nếp Gia Lai

30.000 
-20%
80.000 
-8%

Gạo nếp

Gạo Nếp Nương

55.000 
-20%
60.000