Cơm niêu bếp rạ chứa chan hơi ấm của mẹ – Hương vị xưa tìm về

Mùa mưa đến làm dậy lên trong tôi bao nỗi nhớ. Nhớ mùi của đất, mùi của mái tranh ẩm ướt, mùi ngai ngái của cỏ, mùi nồng nàn của mấy khóm hoa nở bên hiên nhà, nhớ cả sợi khói mỏng manh từ bếp lửa nhỏ. Và nhớ nhất Niêu cơm ám mùi khói rạ chứa chan hơi ấm của mẹ bên bếp lửa ngày mưa…

Quê tôi ngày ấy, nhà nào cũng có một cái bếp riêng. Tuy hơi chật hẹp, nhưng là nơi cả nhà quây quần mỗi khi mẹ nổi lửa nấu cơm. Trên bếp ba chân được nặn bằng đất sét, mẹ nấu cơm, luộc rau, xào xáo các món ăn. Đủ các loại cây làm củi, kể cả các cành tre mà cha tôi chặt ở bụi tre gai sau nhà, mỗi khi đun các cây củi sủi bọt trắng kêu xèo xèo, và rơm và rạ cháy lem lém, toả ra không gian một mùi hăng hắc do củi rạ bị mưa làm ẩm nhưng tôi lại thấy khá dễ chịu.

Tôi vẫn nhớ ngày đó, mỗi lần mẹ nấu cơm là tôi lại mon men lại gần đòi mẹ cho dư nước rồi chờ đến lúc sôi kỹ, mẹ nhanh tay múc ra chút nước trắng đục, keo keo mà mẹ gọi là “nước cơm”. Mẹ thêm chút muối vừng rồi cho tôi ăn trước coi như lót dạ trong khi chờ ba tôi đi đồng về. Bữa cơm ngày đó đơn giản lắm, niêu cơm nóng phảng phất chút mùi khói rạ cùng mớ tép ba mới xúc được ngoài đồng, chút muối vừng và ít rau dại mà tôi chén ngon lành. Mà hay thật, mẹ cứ thêm nước rồi lại múc ra mà cơm vẫn dẻo, vẫn ngon. Do mẹ tài hay do gạo Nam Định quên tôi “xịn”, chắc là cả hai rồi!

Bây giờ sống ở thành phố hiện đại, nhà nào cũng có bếp ga, bếp điện, nồi cơm điện… bếp sáng choang nồi niêu bát đĩa sạch sẽ, đã thay thế, chiếm lĩnh và đỡ đần con người nhiều thứ. Tiện ích của thời đại công nghiệp là thế, nhưng với những người đã trải qua cái thời nghèo khó và lạc hậu ngày xưa như tôi lại hay nhớ về quá khứ.

Có lẽ, nỗi nhớ sâu thẳm trong trái tim của những người con xa quê là bếp lửa quê nhà. Mùa mưa, cái lạnh thi nhau kéo về dưới mỗi mái nhà, bếp lửa vẫn bập bùng cháy, bàn tay của những người phụ nữ vẫn tảo tần sớm hôm. Sau những chuyến hành trình dài, với bao công việc trên phố, tôi lại về bên mẹ, bên bếp lửa nhỏ xộc mùi khói, cay xè mắt vì đốt rơm rạ đã ẩm do mưa, bên niêu cơm trắng ngần nghi ngút khói để tìm lại hơi ấm ngày xưa, cảm giác bình yên tràn ngập tâm hồn.

Yêu biết mấy bếp lửa hồng phảng phất khói rạ, niêu cơm nóng trắng ngần, ấm áp và chan chứa như tình mẹ!

Xem thêm: Gạo tím Sóc Trăng – phương pháp chống ung thư tự nhiên


GỌI NGAY CHÚNG TÔI QUA HOTLINE 0979 832 695 HOẶC QUA ZALO, CHÚNG TÔI ĐANG CHỜ ĐỂ HỖ TRỢ, TƯ VẤN MIỄN PHÍ

  • CÔNG TY TNHH KINH DOANH VÀ THƯƠNG MẠI HHK VIỆT NAM
  • Hotline (Kinh doanh): 0979 832 695
  • Kho gạo Hà Nội: Số 10AQ2, ngõ 106 Nguyễn An Ninh, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
  • Website: https://luongthuc.org/
  • Email: thucphamquochuy@gmail.com

Một số sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích tại Luongthuc.org

18.000 
17.000 
-11%
80.000 
-7%

Gạo tẻ

Gạo Xi Mềm

13.000 
39.000 

Trả lời